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高密市市场监管局:护航高考期间食品安全

日期: 来源:高密融媒收集编辑:高密融媒

为切实保障高密市广大师生高考期间食品安全,助力高考顺利有序进行,近日,市市场监管局联合市教体局对该市6个高考食宿点全部完成了现场实地检查。

此次联合检查一方面从食品加工操作环境、食品原料采购查验及索证索票、餐饮具清洗消毒、从业人员健康状况及食品留样等方面开展检查,坚决消除食品安全风险隐患。另一方面对高考期间菜谱进行了审查,主要检查供餐方案、计划,对拟购菜品安全性进行评估,对可能存在安全隐患的菜品提出审查意见,及时予以调整,切实保障高考期间食品安全。

高密市市场监督管理局立足岗位职责,在高考期间全程驻守食宿点,及时反馈食宿点动态,全力做好高考期间食品安全保障工作。(来源:高密市场监管)

编辑:李晓燕


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