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猕猴桃不同于其它果树，它的气孔一直在开放，阴天也开放蒸发水分，加之叶片又大，到了中午天气炎热时，叶子又可见到临时性萎蔫。有的种植者不知，认为是干旱，然后大量的灌水，造成地表于地下湿，根处于水分饱和态，时间一长就烂根，从科学的讲叫生理性根腐病，无论是结果树还是幼树都有这种现象发生，所以，灌水和控制灌水要相结合。猕猴桃一切生命活动都与水有密切关系。及时供水才保证猕猴桃新陈代谢正常进行和优质，稳产的主要措施。水分不足或过多会造成干叶，落叶，根腐到死亡，又影响其花芽分化，树体营养积累少，抗旱性差，通过节制灌水，又可促进和控制肥料吸收。对猕猴桃新梢旺盛生长和膨大期需水量同肥料一样较大，开花期对水分需要又最敏感，水分过多，过少均不利花开和座果。判断猕猴桃需水多少的方法：土壤性质不一样，栽培这些土壤上需水多少也有差异，可根据田间最大持水量进行判断(保水能力砂土小，壤土居中，粘土最大)。通常来说砂土到粘土田间持水量在25-35%时，用手控土壤已有些干；田间最大持水量在60-80%时，用手控潮湿又能散开时，土壤内含水量最为合适。
一般猕猴桃田间土壤持水量在50%以下时，在20厘米范围均是这种水平时，就需要灌水。感观指标，种在壤土上的猕猴桃用手控土壤。一控成团，一松就散开。在粘重土壤上种猕猴桃，手控土壤成团，手抓后挤压土壤时有裂缝，说明土壤持水量在50%左右，从叶片上不光中午爆晒下萎蔫，强光过后仍萎蔫，就说明已缺水，必须起动灌水方案。灌水量应科学控制：对于灌水量的控制，可参考一个计算公式：需水量=果实产量×干物质%+枝、叶、根生长量×干物质%×蒸发系数。如生产2000公斤猕猴桃，果实含水量50%，蒸发系数400计，算后每亩需水量大约420-450吨，去掉自然降水量中1/3被利用，需要的降水量为600-800毫米，算起来每亩仍需灌水量170-200吨，全年分开算，就要按猕猴桃各个主要物候期来确定供水量。萌芽期：田间最大持水量为80%，显得适中，梢有不足，也就是平常所讲的墒情好，有利萌发，新梢长而叶片大。花期：田间最大持水量70%，有利开花座果，平常所说的土壤不干也不湿，控水有利开花座果。果实膨大期：田间最大持水量80%，有利果实迅速膨大，此时也是蒸发量最大时期，但不能长期积水，积水不但引起新梢旺长，还影响根系呼吸，造成烂根。果实成熟期：田间最大持水量70-80%，保持适中，有利果实糖分积累和充分成熟，果色正常。休眠期：保持田间最大持水量80%，有利越冬，抗冻害，为什么要提倡浇封冻水，就是这个道理。要改大水漫灌为局部灌，如畦灌，沟灌，穴灌，树盘灌水，用水经济，水从畦，沟，穴底部和旁边渗入土壤，不破坏土壤团粒结耕，根系范围呼吸不受影响，加之土壤均匀的湿润，不积水，也不会因积水而烂根。对于实行垄栽的，水可浇到垄的中间，深入根系分布范围，使根处于长期湿度稳定，透气较好的环境中，有利生长，不损幼嫩新根，不会因积水而烂根。声明：本公众号所有文章均仅用于学习交流之目的，如有转载自其他平台或媒体的内容的作者认为不适合供读者学习或参考，本平台将依据著作权人意见删除该文，并不承担其他任何责任。内容来源：网络