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来源:四川食安收集编辑:四川食安
凉山州市场监管系统深入推进农村食品监管,通过整治问题、建立标准、打造示范,提升农村食品安全治理效能,着力改善农村食品安全现状。
以查促改防风险。以重点对象、突出重点品类、重点违法违规情形“三个突出”为着力点,坚持边打击、边规范、边提升,着力整治农村食品安全治理提升突出问题。截至目前,全州检查产品生产主体共903户次,食品经营主体10561户次,检查批发市场、集中贸易市场等各类市场256户次,查处假冒伪劣食品行政处罚案件381件,取缔无证无照生产经营主体10户。
以建促学提水平。坚持“终端发力、末端受益”原则,建立《凉山州食品批发经营者经营行为规范》地方标准,指导全州食品批发单位从制度管理、场所管理、设备管理、车辆管理、人员管理等方面进行规范,切实强化食品流通环节食品安全源头管控。截至目前,全州建立农村食品统一配送渠道食品生产经营企业1个,农村食品经营店规范化建设13个。
以点带面强能力。推广会理市农村集体聚餐监管工作模式,创新“红白喜事理事会+农村集体聚餐”共享、“制止浪费+移风易俗”共治的工作方式,建立健全安全管理机制和应急处置机制,全面提升农村集体聚餐监管水平。召开全州农产品集中交易市场规范化建设观摩会议大力深化示范效应,截至目前,全州完成29个规范化市场建设,其中省3A级1个,州2A级4个。巩固拓展白酒小作坊治理提升示范创建成果,推动63个白酒小作坊和23个地方特色小作坊开展示范创建。(江瑞琼 曾雪梅 记者程伯全)