作为我国黄皮的最大产区,眼下,广东云浮市郁南县数十万亩黄皮正迎来大丰收。
2023年7月21日,首届广东黄皮产业高质量发展研讨会暨2023年云浮郁南无核黄皮文化周活动在云浮市郁南县建城镇开幕。开幕式上 ,中国工艺美术大师、中国陶瓷艺术大师、正高级工艺美术师、中国艺术研究院紫砂研究院研究员吕俊杰向“无核黄皮之乡”郁南捐赠为郁南黄皮特制的正气壶。活动现场,共见证了正气壶与“正气果”黄皮的完美邂逅。
1960年,广东省水果资源普查时在郁南发现两株无核黄皮,全省仅此两株。不久,与全国各省的普查数据结果对比了解,发现全国也仅此两株。1964年被广东省农科院果树研究所专家确认为省优、稀水果之一,并把两株无核黄皮树引种嫁接成功。其后这两株无核黄皮树被尊为“中国无核黄皮之母”。
依托环境优势和母树效应,郁南县在无核黄皮“标准化生产、规模化种植、产业化经营”上狠下功夫,不断实现农业增效和农民增收目标。目前,郁南全县黄皮种植面积达22.5万亩,占全球的3/4,形成了“全球黄皮看中国,中国黄皮看郁南”的产业发展格局。在郁南县建城镇的田间地头、道路两旁、漫山遍野的无核黄皮树上,如珠似串的果实挂满枝头,染得大地一片金黄。这段时间,果园里随处可见种植户们采摘、剪枝,田间地头一派繁忙景象。据介绍,今年郁南无核黄皮产量预计将达10万吨,产值约50亿元。
除了种植鲜果,当地还对黄皮进行深加工,延长产业链,制作黄皮饼、蜜饯等产品。在2023年云浮郁南无核黄皮文化周活动现场,来自全国各地的消费者前往采购,供不应求。去年,从郁南出口的无核黄皮有2765.2吨,销售额达9613万元。
吕俊杰大师介绍说,今年6月初,他在好友、广州市人大代表胡国威先生、云浮市政协委员胡裕荣的陪同下,来到郁南考察采风。胡裕荣是郁南乡贤,对家乡的风土人文资源做了充分介绍,当时他就决定以郁南的特色水果黄皮为题材创作一把紫砂壶。
黄皮“小金果”蕴含“大能量”,黄皮果对人的健康大有裨益,因其极具食用价值、药用价值和营养价值,被誉为被广东人称为“正气果”,有着消食健胃、理气健脾、行气止痛、消痰化气等较高的价值。而“以匠心、致初心”的紫砂壶讲究稳、匀、正,凸显一种健康之美和谐之美。黄皮以平实之果护人健康、抚人正气,紫砂更是以精湛的技艺体现中华优秀传统文化的中庸与平和。
“绿意丛中金色灿,千果万果压枝低。”吕俊杰大师的《正气壶》以郁南珍果无核黄皮为题材而创作的,作品充分利用紫砂五色土特色,壶身以剪影层叠艺术手法,营造出硕果累累的丰满感;壶钮是一粒以工笔画般细腻手法呈现的带叶黄皮果,其中果肉材质为夜光宝石,晶莹夺目。壶钮与壶身,写实写意,上下呼应,给人以多重视觉体验。一壶在手,令人油然而生大珠小珠落玉盘的意境之美。
吕俊杰大师说,郁南山清水秀,生态优美。在郁南县委县政府的领导下,“小黄皮”成为名副其实的乡村振兴“致富果”,郁南人民创造了从“两棵母树”成就一大产业的传奇。《正气壶》不仅实现了紫砂题材上的突破,而且在材质、装饰方法上也都实现了前所未有的创造。可以说,这件作品是在郁南人民的创业精神感染启发下创作出来的。我曾经创作过“小康系列”紫砂作品,《正气壶》则是我“乡村振兴系列”的第一件作品。时代呼唤艺术,艺术不负时代,能以紫砂艺术助力郁南人民乡村振兴,是我的荣幸。
活动现场,郁南县委副书记、县长张春海现场颁发证书,授予了吕俊杰“郁南县荣誉市民”称号。
“我将通过艺术创作的形式,去深耕岭南的文化,挖掘特色文化的时代价值,创作出 更多以岭南特色的为主题的紫砂作品,让更多人感受到中国传统文化的美。”吕俊杰表示,一千年前,有位大文豪,他来过郁南,也到过宜兴,在岭南与江南都留下了许多流传千古的名篇佳句。他就是我所景仰的苏东坡先生。我愿以东坡先生为榜样,为促进岭南文化与江南文化的交流,贡献一己之力。
(秋文)
主编:潘瑞凯
责任编辑:段世静