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老艺术家一定会提名中国深圳南山区,无他,就凭光一条粤海街道已经挤满了187家上市公司,高楼遍布,灯火彻夜通明。一个被玩烂的梗是:在晚上11点半的科兴科学园,你永远别指望能打上车。于是,这些民间传说和南山区金光闪闪的业绩,又极容易让人造成一个刻板印象:深圳南山,“壕”无生活。南山区,确实壕。“中国百强区”四连冠,“广东省百强区(县)”七连冠,人均GDP高达36万人民币,人均可支配收入也超过8万元,仅仅以一区之力,便撑起深圳1/4的GDP,恐怕再无哪个区能出其左右。但在南山,触目所及会和你想象的完全相反:天很蓝,水很绿,分分钟教你做“区”。这就是深圳南山的神奇之处,你以为的“卷”,其实很舒服。南山区的迷人,从不在搞钱之上。它就像一个“俊朗少年”,不仅有钱,还有颜。
接过南山区的地图,你就会发现,这个区地势北高南低,北面有山,南面有海,台地占40%,丘陵占30%,平地占20%。从长势上就决定了:爬山看海,南山都不在话下。南山讲山,喋喋不休。羊台山、塘朗山、大南山、小南山从北至南一路牢牢盘踞着南山,北部的羊台山直接跨了南山、宝安、龙华三区,以587米的海拔荣登“南山区第一高峰”;而塘朗山郊野公园,则是最好的城市观景平台,站在山巅之上,视线可触及南山、宝安、龙华、福田、罗湖各区,向东更可远眺梧桐山、鸡公山等绵延山脉。而大、小南山,更是南山人的老去处了。大南山,俯瞰整个深圳湾,远处的香港流浮山脉、元朗城景,均可尽收眼底;而小南山更是凭一波摄影照吸粉无数,半城半海、碧波晚霞、古迹遍布,海拔只有287米,极度适合在大城市打工累了的“懒动星人”。讲到南山以南,则是海。在一线城市中心看海,极奢侈,可深圳南山偏偏完成得很轻松,深圳湾、蛇口湾、赤湾、妈湾、前海湾,湾湾俱到,还有内伶仃岛、大铲岛、孖洲岛、大矾石岛和小矾石岛,岛岛俱有。深圳湾绝对算得上“南山名片”之一,网传很火的“一出地铁站就是海”就指9号线的深圳湾公园站D2出口;前海湾虽小,但海景却一见难忘。从前海湾站E出口出来左拐,有一座鲜为人知的海边公园,如果要用元素来形容它,那就是:海滩、日落、摩天轮和野餐。在这里,人会不自觉变得柔和,甚至有一种“想要和日落谈一场恋爱”的冲动。多少中外游客把深圳第一站定在南山,不为别的,就为世界之窗、锦绣中华、欢乐谷、海上世界和深圳野生动物园而来。是的,这些景区就像齐齐约好似的,非得在南山相见。待在南山,你永远怕的不是无聊,而是没时间。世界之窗、锦绣中华和欢乐谷自不必多说,是深圳的“老王牌”了,海上世界和野生动物园也是百去不厌。在深圳待过2年的老艺术家,每次有朋友过来必打卡的地点之一就是海上世界。夜色、灯光、喷泉、巨轮、酒馆,把这里衬托得分外迷离,它就像在宇宙边缘撕开了一个口子,把你吸进未知的黑洞。但这些永远比不上看动物来得治愈。位于西丽湖畔的深圳野生动物园,就生活着大熊猫、金丝猴、华南虎等300多种、近万头野生动物。都说“虎年看虎”,就在上周,11只东北虎入住新增的老虎展区。提起深圳地标,老一辈深圳人率先想到的可能是罗湖的地王大夏,又或者是福田的平安国际金融中心。对比前两者,南山都显得略为年轻,但若论历史,南山才是源头。很不巧,“南山”一名,与马頔那首《南山南》并无半点关系,早在800多年前就已经在“南山村”出现,不过在1990年建区以前,人们更习惯喊这片土地为“南头”。东晋咸和六年(公元331年),成帝便在此设立东官郡,而南头就是当时的郡治所在地。于是,在此后的1000多年里,南头古城均被作为历代郡治(县治)所在地。点击关注公众号“九行”,后台回复“南山”,即可查看原文找到答案。九行是《新周刊》旗下的旅行公众号——在旅行这方面,他们也要讲新锐。别跟风,别追捧,哪儿地方好玩,哪个地方值得为了吃去一趟,哪个地方有着神奇的故事,又或者旅行界的奇异现象,都被九行的老艺术家们一一记录下来。我们拒绝一切low游,只有一颗孤独的好奇心对远方敞开。华夏特有的怪奇滋味。
话说回来,卤菜其实可以算“五味杂陈”。所谓酸、甜、苦、辣、咸,单拎出任何一味来都形容得不到位。
说到底,卤菜的灵魂在酱香、辛香、中药香。
年轻人为怪奇滋味买单,夜话下酒的需求巨大,川渝口味再一风靡,辣卤小零食就占尽了便宜,随想随吃,不油不腻,哪怕胃口平平,开一袋卤菜正好三口两口下了饭,说它是正餐也不尽然是正餐,归入零食又绰绰有余。刮油神器”“肠胃清道夫”“便秘者福音”“实现拉屎自由”,这些标签统统都指向今年夏天最热的水果——哎,不是油柑,而是西梅。
有个“新鲜出炉”的冷知识是:新疆伽师是目前全国最大的西梅生产、出口和加工基地,种植面积和产量分别占了全国的40%和60%,也就是说,中国每5颗西梅就有3颗来自新疆伽师。
这座中国唯一以酒命名的城市,有着“城下有泉,其水若酒”的传说。从古至今与“飞天”的牵绊就从未断过。酒泉的极致风光,沙漠戈壁和绿洲雪山只是常规操作,湖泊湿地、冰川草原也不在话下。来酒泉,它能大包大揽让你一次看个够,绝不会让你眼睛感到寂寞。如此极致的自然风貌,难怪西北被赋予了“一生一定要来一次”的标签。