《创新探索 • 绿色低碳》GCHEA山东分会酒店工程技术高峰论坛，于3月25日在山东泰安丽景开元名庭酒店隆重举行。

此次活动邀请GCHEA大中华酒店工程师协会部分领导、山东省泰安市旅游饭店协会及其他行业协会领导、山东分会部分理事及会员、部分酒店项目工程负责人、其它外省行业协会主要负责人、品牌酒店管理公司、设计院负责人、区域管理公司工程负责人以及各界的行业技术专家、投资业主代表、部分酒店总经理、各品牌合作商等近150多人共同参会。绿色低碳发展道路是我国的重大战略决策，是酒店行业经济增长的支柱，也是绿色经济的主体，对推动酒店行业节能降碳，升级酒店绿色运营模式意义重大。

大中华酒店工程师协会山东分会成立于2017年11月，经历了近六年多的发展，已吸纳全省接近450多家酒店的工程负责人为会员，旨在搭建信息、资源、技术的共享平台，营造相互交流、分享、提升的学习空间，目的是整合山东省酒店行业资源、提升酒店工程人专业水平、携手共筑匠人精神，为山东省酒店行业持续发展做出应有的贡献。一起共同见证协会成长，共同探讨后疫情期酒店行业绿色发展。

大中华酒店工程师协会会长祝年涛先生致辞！

山东省泰安旅游饭店协会副会长刘文成先生致辞！

大中华酒店工程师协会副会长兼山东分会会长王文元先生致辞，并对山东分会的工作做了统筹安排及工作汇报！

本次论坛主要是针对如何运用新产品、新技术、新智慧为酒店服务，展开分享交流。特别是酒店企业低碳化、数据化、智慧智能化在酒店的应用及推广，科技赋能酒店行业发展，打造酒店降本增效新空间。

人们的消费习惯和喜好一直在改变，而传统的酒店运营方式已经不能很好地适应新的消费需要。产品升级不是简单的重装，而是在完善功能的基础上，更加注重体验和个性化的凸显，从本质上重新定位目标客户群。其次也要考虑如何在不停业或者短期停业的情况下实现升级。与其它产业在潜移默化的更新换代相比，酒店行业正面临着一个结构性的转型，即重构和升级。酒店行业需要静下心来，研究市场、分析消费，探索为行业复苏做出改变和贡献的方法。毕竟对于恢复市场来说，时间就是流量，就是金钱。

进入2023年以来，随着各项政策的放开和多项文旅扶持政策的出台，蛰伏三年的酒店业进入新时期。面对新市场、新消费、新需求，酒店行业势必要及时调整应对经营策略，尽快恢复酒店市场。随着科技的发展，智能化在不断地改变着酒店业，科技的发展与应用也为酒店降本增效提供了新可能。

协会为会员酒店提供工程筹建、筹备、运维、节能、改造等各项技术咨询服务，也是整合和提供新产品和新技术服务推广的平台，将努力为倡导国家“绿色标准、绿色建筑、绿色饭店、绿色客房、绿色餐饮，新时代、新绿色、新工程 ”作出应有的贡献。

来源：大众网

利津县融媒体中心出品

编辑：牟云云