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你好，这里是Vista看天下【大胆开麦】栏目的第 278 个互动话题。也不需要互联网发言的“求生欲”，你只管有理有据地说点实话。如果说，世界上还存在一顿烧烤解决不了的事儿，那只能是——到底去哪儿吃烧烤？
当然，在淄博烧烤火得一塌糊涂的当口，十个人里有八个人都会回答去山东。坐在烤炉前，转动烤到7分熟的肉串，小饼一沾，小葱一搁，2秒搞定一个中国taco，墨西哥老铁见了都得赞一句：地地道道道地地道！
图为网友发明的进阶吃法，主打一个外焦里嫩
所谓，大金链子小手表，一天三顿小烧烤。烧烤是东北人的生活方式，是家的味道，是生命中不可分割的一部分。
面对五一共品淄博taco的邀约，我的东北朋友激动地表示，“不就小饼吗？我们佳木斯也有啊！”“没有鸡架的烧烤，失去了灵魂。”而徐州人，则表示品鉴烧烤的能力早就刻进DNA。当地出土的汉画石像上刻着的边撸串边扇风的豪迈吃法。路边烧烤店里挂着“十个腰子十个球，大呼辣椒大呼油”标语，怎么看都像是在鼓动外地人抛开偏见，拥抱羊的全家，羊腰、羊眼、羊球外加半斤油包肝。被这个问题折磨最狠的不是被迫转型旅游博主的自媒体网红，也不是钱包被掏空的特种兵大学生，而是深夜刷到各地诱人烧烤的减脂人。
对凌晨三点饿到两眼发花的他们来说，最好吃的烧烤永远不再远方，而在家门口一百米的路边摊上。在你心中，哪个城市的烧烤称得上中国第一？TA靠什么征服了你？