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来源:烟台日报收集编辑:烟台日报
大小新闻客户端4月25日讯(YMG全媒体记者 孙长波 摄影报道)今天上午,烟台市政府新闻办在蓬莱丘山谷举行烟台葡萄酒产业链高质量发展新闻发布会,蓬莱区委副书记、区长、葡萄酒产业链链办主任王长港介绍,在“种、酿、品、销”方面下功夫,倾力打造世界知名葡萄酒产区。
王长港介绍,蓬莱区非常注重开放交流与合作,不断扩大蓬莱葡萄酒产区在国内外的影响力。先后注册世界海岸葡萄酒协会,联合法国波尔多等国际顶级产区,建立“世界七大葡萄海岸”产区联盟。成功争创国内唯一的葡萄酒技术性贸易措施研究评议基地,争取更多国际葡萄酒行业话语权。持续举办“丘山论酒”大会,与新疆、宁夏、河北等全国知名葡萄酒产区共谋发展,真正把蓬莱打造成为葡萄酒爱好者的向往之地和葡萄酒专业人士的交流之地。这些成为蓬莱葡萄酒品级不断走出烟台、迈向世界的坚实保障。
2023年,蓬莱区将抢抓中国葡萄酒产业复苏觉醒的机遇期,在烟台市链办的指导和帮助下,继续在“种、酿、品、销”方面下功夫,倾力打造世界知名葡萄酒产区。具体来说,就是要继续引育适合海岸风土的特色品种,升级葡园的标准化、智慧化管理,打造一批“百年葡园、数字葡园”;以产区风土为基础,加强国际酒庄技术嫁接和品牌引进,酿造更多独具中国风味的优质葡萄酒。同时,坚持酒旅融合、餐酒搭配,建立从葡园到餐桌的葡萄酒文化推广体系,培育葡萄酒大众消费习惯和消费场景。此外,争取申办国际葡萄与葡萄酒组织(OIV)年会,举办世界海岸产区文化论坛等系列活动,在丘山谷建设世界葡萄酒酒庄“联合国”,持续提升蓬莱葡萄酒知名度和美誉度。