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此次座谈会和倡议活动邀请了婚庆饭店经营者、自助餐经营者、堂食外卖经营者、新闻媒体记者、消费者代表参加,与会人员共同交流讨论了反对餐饮浪费的有效措施,共同商议了《杜绝餐饮浪费倡议书》的内容,最终在达成共识的《杜绝餐饮浪费倡议书》上签字,并通过新闻媒体向社会发布。
此次座谈会和倡议活动的开展,有助于在全社会倡导杜绝餐饮浪费的良好风气,也有助于餐饮企业的健康发展,更有助于减少食品浪费保障国家粮食安全,确定的倡议内容“合民意、接地气、易操作”,对建设杜绝餐饮浪费的文明社会有很重要的推动作用。
辽宁省消费者协会、辽宁省饭店餐饮协会杜绝餐饮浪费倡议书
一、杜绝餐饮浪费,关注国家粮食安全;
二、强化危机意识,根除奢侈浪费陋习;
三、弘扬勤俭节约传统美德,营造浪费可耻社会氛围;
四、消费者是杜绝餐饮浪费的第一责任人,节约粮食、珍惜食品,从每个人做起;
五、人人都要了解并遵守《反食品浪费法》,人人都是社会文明的倡导者、节约食品的践行者;
六、食品资源属于全社会,任何人无权浪费,任何人有权监督;
七、餐饮经营者提供半份菜、小份饭,菜品、主食标注克两重量;
八、餐饮经营者在消费者点餐时,要尽到提示义务,劝导消费者合理点餐;
九、自助餐经营者,要引导消费者每次少取、吃完再取;
十、婚庆、会议签订杜绝食品浪费协议书;
十一、餐饮经营者要提醒消费者剩余食品打包带走,对于光盘结算消费者,经营者给予优惠打折或赠送礼品、积分;
十二、对于执行杜绝餐饮浪费好的经营者给予表彰。
来源:辽宁日报·北国客户端
记者:赵铭
编辑:胡宜男 检校:张勇
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