“有了食品行业协会，我就有了后盾了。以前我是单打独斗，现在是抱团发展，我有信心把我的瓜子小作坊发展壮大”。在易县食品行业协会成立揭牌仪式暨发展座谈会上，来自易县西部山区的瓜子炒货经营人激动地说。

易县食品行业协会是保定市首家食品行业协会。协会成立旨在为食品企业构建一个谋发展，创大业，干大事的共商共享平台，采取线上线下相结合，数字化直播助力的方式，团结带领食品行业队伍加速产业升级、推动创新发展、保障食品安全、做大做强食品产业。

易县是山区农业大县，农产品资源比较丰富，奠定了食品产业独特的优势，全县有食品制造、加工企业28家，食品餐饮服务单位1100家，食品流通经营单位3200家。食品文化历史悠久，宫廷肘子、鹿尾儿、塘湖牛肉、贡梨、贡柿、水晶粉条等知名度较高，深受消费者欢迎。

易县食品行业协会充分发挥桥梁纽带作用，自今年4月份成立以来，积极运作，走乡村进农户座谈调研，问需求解难题协调各方支持，推动有发展意向的食品企业扩大规模，提升生产水平；协会在调研过程中了解到良岗镇河西瓜子炒货发展遇到瓶颈，原料不足、生产量小制约了发展，县市场监督管理局和食品行业协会有针对性地给予规划指导，谋划思路，想办法解决实际问题，坚定了经营业主变小作坊为加工厂的想法。

针对食品行业缺乏龙头骨干企业，产业集聚程度偏低，高附加值产品少的问题，明确易县食品行业发展新思路，发挥易县农产品种殖基地优势，聚焦粮食加工业、食用植物油加工业、白酒产业三个重点产业，发展建设龙头企业，构建具有易县特色的食品加工产业集群，做优拉长产业链条，形成规模、带动效应，引领和聚焦效应。

目前，易县食品行业协会入会企业达到53家。建设特色食品展厅，征集易县特色食品近200种，集中展示；同时开展厂超对接、开通农产品直播间，建立区域公共品牌抱团握拳闯市场，并与多个乡镇村签订战略合作协议，主动参与乡村振兴、实践现代农业融合发展战略。

总监制 任海燕 李会斌
副总监制 陈芳
文/图 王文坡
编辑 刘贺田
审核 赵芒姝