“这几年小辣椒收购行情持续向好，去年每公斤25元，俺家种了20亩，纯收入就有8万元。今年种了50亩，按目前市场行情，纯收入达20万元没有问题。”近日，魏庄村党支部委员魏守锋看着密密麻麻、逐渐泛红的小辣椒挂满枝头，满脸笑容地说。

魏庄村种植小辣椒面积200亩，有“三樱八号”和“保银829”两个品种。“三樱八号”适合采摘晒干，主要用于制作辣椒面、火锅底料等。“保银829”适合新鲜采摘，主要用于制作辣椒酱、火锅蘸料等。魏守锋介绍，这两个品种的辣椒口感好，产量高，做出来的辣椒酱、辣椒油、火锅底料、火锅蘸料香辣过瘾，很多厂商过来收购，销路根本不用发愁。

据了解，魏庄村小辣椒种植是在禹州市纪委监委和古城镇党委政府的指导下，由村干部先行实验种植的乡村产业。他们在种植成功的基础上，吸引了本村10余户群众发展连片种植，目前，已成为古城镇“一村一品”的产业示范村。

由于管理不错，魏庄村小辣椒长势喜人。其中新品种“保银829”，正逐步走向成熟，基本上两三天就要采摘一次。这种小辣椒亩产可达5至6千斤，市场价每斤2至3元，价格平稳销路无忧，除去投资每亩净利润可达4000多元。吸纳了周边30多名村民到此采摘分拣，让村民们在家门口就能获得劳动收入。辣椒种植不仅增加了群众收入，而且助推了乡村产业振兴。

“下一步，魏庄村准备和河南鹏皓农业有限合作，计划搞辣椒深加工，开发辣椒丝、辣椒面、辣椒段、辣椒酱等系列食品。并采取‘公司+基地+农户’模式，建设‘一村一品’小辣椒种植基地，从而不断壮大集体经济，努力实现农业更强、农民更富、农村更美的目标。”市纪委监委驻该村第一书记于恒旗信心满满地说。

通讯员：冀民举

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