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葡萄催芽期的温度管理
葡萄从升温开始到芽萌发要求≥有效积温为450℃—500℃，一般加温室从12月上旬开始升温，不加温日光温室从1月上旬开始揭帘升温，经升温锻炼30~40天后葡萄开始萌芽。
此期升温应缓慢进行，不能过急，室内气温上升过快、过高，温度适宜葡萄芽眼萌发，而地温上升较慢，常导致地上部与地下部生长不协调，发芽不整齐，花穗孕育不良。
因此，揭帘升温的第一周，白天温室内气温应保持在20℃左右，夜间10℃—15℃，以后白天逐渐提髙到25℃—27℃，最髙不能超过30℃，夜间保持在15℃—18℃。此期湿度要求高些，空气湿度应在90%左右。