仲夏的回忆,是光着脚丫奔跑在乡间的田野,听着蝉鸣,孜孜不倦的探寻田间的奥秘。
粉红的蜜桃挂着晶莹的雨珠,翠绿的李子略带一丝酸涩,金黄的玉米棒香遍了整个夏天......
似乎只有那带着一丝泥土芬芳的味道,最能让我们挂怀。
一口本真纯粹,品味自然的赋予
如今我们每天穿行在繁忙的城市,张灯结彩的街道、种类繁多的美食,看似生活越来越丰富多彩的背后,实际却过得越来越将就。经常嚷着自己做一顿美餐,手指却默默在手机上点了外卖。
正如现在流行的一个词,叫做“朋克养生”,啤酒泡枸杞、可乐加党参、熬夜敷面膜......实际上就是一边在作死的边缘不断试探,一边拼命的挽救自己。
但真正的养生不应该只是临时的兴起,健康最重要的还是从良好的饮食开始。
正如老一辈人都会坚信一个道理,在吃这方面,农家的土产是最有营养的。所有的农作物以及家禽,在纯天然的环境里,按照几千年来的自然规律生长,吃到的每一口都是大自然赋予的精髓。
巢蜜
大自然的味道,是醇馥鲜美的滋味
神奇的北纬30°上,在堪称“康养圣地”的石柱县,一群大自然的精灵正在花丛间忙碌着,得天独厚的自然环境,使得这里的有着优质的蜜源。
巢蜜由蜂巢和蜂蜜两部分组成,不易被掺杂做假和污染。一小瓶巢蜜是数千只野生蜜蜂在海拔1000多米的高山森林中,采集上万朵鲜花的劳动成果。
生长环境是天然无污染的大自然,花蜜中的营养成份和活性物质,比普通地区蜂蜜要高得多,具有醇馥鲜美的滋味。
李子
夏天的味道,从这一口酸涩开始
李子虽不如西瓜那么受宠,但在不少人的童年记忆中,却饱含了对夏天的期待。咬下一口清脆,就仿佛听见了夏天到来的“脚步”。
那种脆甜中带有一丝酸涩的独特滋味,是记忆碎片的快乐源泉,从树上摘下一口放进嘴里的时候,不禁一直感叹“就是这个味道”。
青脆李最大的特点就是离核。一口下去,伴随着“嘎嘣”的声音,一颗李子就裂成两半,中间小核几乎自然脱落,正应了那个“脆”字,吃起来十分爽口。
手工红糖
古法好糖,神奇的东方巧克力
红糖是中国千百年流传下来的结晶,一块好红糖,从收割甘蔗到制成糖块,一共要经过20多道工序。时间的控制和火候的把握,是决定好坏的关键。
好的红糖往热水里搅一搅,香气便扑鼻而来。入口清甜、温暖不腻,满口都是好红糖暖暖的焦香味,很纯粹温润。
如今城市里虽然什么都不缺,但天然无添加的东西越来越少,各种添加剂充斥在我们的食物中,唯有原生态的农家土产营养丰富,健康养生。
现在无论是来自石柱的巢蜜、农家的李子还是古法制作的手工红糖,甚至其他被大家遗忘的农家好物,都能在重庆市农业融资担保集团有限公司打造的“愉哈哈精品农业综合服务平台”里购买。
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