过去人们有句感言：“宁吃鲜桃一口，不吃烂杏一斗”。大意是桃比杏好吃，其实不是杏不好吃，而是杏子黄了的时候，我村和左邻右舍的山村，到处都有金灿灿黄登登的杏子，而桃树却了了无几，人们吃得杏多了，没有新鲜感了，总觉得桃子好。物以稀为贵，现在桃子也抵不过苹果了。
五黄六月，端午节过后，杏子开始熟了，有早熟，有晚熟，五月就是杏黄的季节，也是人们这一年吃水果的开端。杏树多生长在丘陵山区，梁头上，山沟里，悬崖边，半山坡，春天杏花漫山遍野，盛夏黄杏挂满枝条，大人小孩随便吃。干活的农人口干舌燥，来到树下，摘一堆杏子，坐在树荫下，吃一阵又甜又水灵的大黄杏，即解渴又充饥，总比吃一口桃子好。小孩子们就自由了，下了学，放下书包就往地里跑，三五成群来到树下，有人上树摇，有人树下捡，吃饱了，还要往家里拿些。我的童年就是吃黄杏度过的，没吃什么鲜桃，更没见过苹果。
黄杏城里关外的人也爱吃，山村里有亲戚的，不是她们来山上吃杏，就亲戚给她们送杏。一般人等到有人卖杏时，卖几斤解解馋。直到现在，黄杏仍受人们的喜欢，可惜杏树越来越少了，有的老死了，烧了木炭，有的刨了，当了柴火，人们不怎么重视它了，因为杏子不好储存和运输。生点的不好吃，熟了的不好运，不如苹果好储运。我村还有不少杏树，许多城里人还会来吃杏观景。
杏树寿命长，抗病抗虫力强，好管理，适应性强，百十年也死不了。不像桃子和苹果，活不了几年就夭折了。我还是喜欢杏树。
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