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来源:四川食安收集编辑:四川食安
2023年高考、中考即将到来,为确保广大考生和考务工作人员的饮食安全和身体健康,近日,四川省大邑县市场监督管理局提前介入,对“两考”考点及周边开展了食品安全及市场综合秩序检查工作。
5月26日,该局主要领导带队,对考点周边餐饮店、副食店、文具店等进行了专项检查。重点查看考点周边食品经营店卫生状况、进货查验、食品储存、餐厨垃圾处置等方面制度落实情况,对卫生条件欠佳的提出立即整改要求;对文具店内销售的铅笔、橡皮等必备文具及电子产品的合格证进行详细查看,严厉打击销售作弊器材和劣质考试用具等违法行为。行动中共计检查各类经营者5家,发现问题3个,均当场指导其整改到位。
5月29-30日,以大邑中学和安仁中学食堂为重点,以《食品生产经营监督检查要点表》为依据,从资质许可、制度建设、场所布局、原料采购储存、加工制作、备餐供餐等11方面对“两考”考点食堂进行了全覆盖、全流程的系统性检查。检查中发现食堂存在未及时更新从业人员健康信息、食品加工区域地面积水、加工制作不规范等问题10个,已要求食堂管理方于6月4日前整改完成。
下一步,大邑县市场监管局将加大检查力度,定人定责实施驻点监管保障,确保考试期间食品安全和市场秩序规范,切实营造一个安全有序的“两考”环境。(作者:陈瑷 记者程伯全)