5月9日，2023年黔南州技能大赛—传承非物质文化遗产·都匀毛尖手工制茶技能大赛开幕式在贵州经贸职业技术学院举行。

开幕式现场 冯小东 摄

本次大赛由州总工会、州农业农村局、州人力资源和社会保障局、都匀市人民政府联合主办，贵州经贸职业技术学院、都匀市总工会、都匀市农业农村局、都匀市人力资源和社会保障局承办。

炒茶大赛现场，选手们赤手在热锅中翻飞  冯小东 摄

大赛以“传承都匀毛尖茶制作技艺 助推都匀毛尖茶产业高质量发展”为主题，旨在充分发挥技能竞赛选才育才的积极作用，着力挖掘和培育一批优秀的手工制茶和茶艺技能人才，弘扬工匠精神，进一步推动“黔酒茶绣”工匠培育工程，培育大国工匠，促进黔南茶产业高质量发展，助力乡村振兴。

精筛炒好的茶叶 冯小东 摄

据了解，大赛为期1天，共有来自各县（市）、院校15支代表队的88名选手参赛，大赛设个人单项赛，实行实操技能考核，主要测评参赛选手的制茶加工水平。通过本次技能大赛，将选拔推荐优秀选手代表黔南参加贵州省手工制茶技能大赛。

来源：云黔南网

作者：刘茜 冯小东

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