龙虎网讯（通讯员 蒋睿 蓝全锋）“民以食为天”，食品安全是国家安定、社会稳定、人民幸福的基石，更是守护未成年人健康成长的安全底线。

如何以可视、可感、可参与的方式，引导广大师生树立健康、安全、科学的食品消费理念，增强学生食品安全意识，织牢织密未成年人食品安全保护网？浦口区市场监管局以“食安小卫士”志愿服务行动，充分调动广大青少年参与食品安全治理的积极性，发挥青少年在推动食安社会共治中的重要作用，共同营造和谐、健康的社会环境。

活动合影

食品安全，从娃娃抓起

10月11日，由浦口区桥林小学二十名学生组成的“食安小卫士”志愿团队经过一节生动有趣的食品安全教育课程后，在四名桥林分局支部党团志愿者的带领下来到两家餐饮店，实地查看商户的营业执照、从业人员健康证、食品经营许可证等经营管理情况，还进入后厨查看了餐饮具清洗消毒、环境卫生等情况。

10月17日，南京市浦口区乌江学校十六名学生组成的“食安小卫士”志愿团队走进乌江学校食堂，第一次看到每天为自己准备午餐的食堂后厨是什么样子，并在工作人员的引导下，查看学校的食品经营许可证、从业人员健康证、消毒区、储藏室、分餐区等。在学校对面的小卖部，同学们实地学习了购买预包装食品时需要关注的信息，注意分辨配料表中各种添加剂的作用等食品安全知识。

“食安小卫士”开展实地检查学习

通过“教学+实践”的活动形式，不仅调动了孩子们对食品安全知识的学习兴趣，还以点带面扩大活动传播范围和宣传效果，获得学生、教师、家长们的一致好评。

争做志愿者，“食”践出真知

在浦口区市场监管局的组织推动下，“食安浦公英”志愿者团队持续致力于食安科普宣传、服务民生、社会监督、引领文明就餐以及推动乡村振兴，已经成为浦口区食品安全共治工作中的一面“旗帜”。

基于未成年人学习生活环境，浦口区市场监管局在区教育系统内招募“食安浦公英”志愿者，在学校内招募“食安小卫士”学生志愿者，将教师与学生联合起来，构建全方位、立体化食品安全保障机制。

“食安小卫士”志愿者活动重点围绕食品安全实地检查、线索收集、宣讲科普等方面展开，并积极做好“食安浦公英”志愿者队伍的相关辅助工作。

“食安小卫士”食品安全专题培训

小小“引导员”、小小“监督员”、小小“宣传员”，不同的志愿者服务活动，让“食安小卫士”们在开展文明用餐指引、校园周边食品经营主体食品安全检查、校园食品安全宣传等活动中充分发挥聪明才智，为同学们提供社会锻炼、自我展示的平台。

常态化推进，共创食安校园

浦口区市场监管局已经对相关教师和学生志愿者开展业务指导，并制定相关工作推进时间安排，建立中小学食安志愿工作长效机制。

在组织保障方面，浦口区市场监管各分局、区教育局、各街道将加强联动、互通信息，以保证组织有力、推进有速；在机制保障方面，完善激励制度，设立相关配套评价指标体系，并为参与志愿活动的学生出具相关书面证明，帮助学生积累社会实践活动档案资料；宣传方面，引导社会各界广泛关注、支持中小学生食品安全志愿活动，做好正向引导，凝聚广泛共识。

“食安小卫士”开展实地检查学习

在浦口区市场监管局的大力推动下，一批优秀的中小学生“食安小卫士”志愿者正在成长，一系列富有特色的志愿者活动逐步落地，大力营造人人关心、重视食品安全的良好氛围，进一步守护群众“舌尖上的安全”。

未来，浦口区市场监管局将持续推进食安志愿者建设工作，进一步激发社会力量参与，为人民群众营造健康、放心的食品安全环境。