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来源:食安渝州收集编辑:食安渝州
为进一步把关于开展校园食品安全排查整治专项行动的要求落地落实,进一步提升校园食品安全管理水平,消除校园食品安全风险隐患,保障在校师生饮食安全,重庆市沙坪坝区扎实开展校园食品安全排查整治专项行动,切实保障在校师生“舌尖上的安全”。截至目前,沙坪坝区共出动执法人员302人次,监督检查学校食堂及小卖部、超市150家次,发现并整改风险隐患58条。
组建工作专班,健全工作机制。沙坪坝区食药安办牵头组建由区市场监管局、区教委、区公安分局、区卫生健康委等部门组成的工作专班,加强工作统筹,建立健全沟通联络、定期调度、定期报告、及时会商、信息通报等工作机制,推进校园食品安全主体责任、行业主管部门责任、监管部门责任和属地管理责任等“四个责任”有效衔接、贯通运行,确保工作有序实施、取得实效。
专题研究部署,明确目标任务。工作专班、各镇街召开校园食品安全排查整治专项行动动员部署会,传达校园食品安全排查整治专项行动相关精神,解读《沙坪坝区校园食品安全排查整治专项行动实施方案》《重庆市校园食品安全排查整治专项行动考核验收办法》等文件,进一步明确工作目标、重点任务、工作步骤和具体要求,把任务分解到位,把压力传导到位。
加强部门联动,开展隐患排查。区教委、区卫健委分别组织辖区内中小学、职业院校开展自查自纠,要求各学校深入排查各类风险隐患,利用寒假时间抓紧补齐完善、堵塞漏洞。区卫健委要求各基层医疗机构严格落实卫生责任,按照流程及时上报食源性疾病,提供卫生培训技术支持。区市场监管局聚焦“三防”设施不完备、承包经营不规范、监督渠道不通畅、意识能力不强等校园食品安全四类问题,联合区教委、区卫健委、区公安分局对学校食堂开展检查和督导,推动学校食堂规范化建设、信息化管理。(田西方)