大家好！我是小艾，我们又见面了，每天给大家分享好吃的家常菜。锌元素是我们身体中一种不可缺少的营养物质之一，在我们身体的生长发育中起着非常重要的益处，常常被称为“男性朋友的加油站”。现在当今社会的男性和女性朋友们的压力都是比较大的，尤其是男人作为家庭的顶梁柱，面对着养家糊口、工作和生活的双重压力，会加速衰老，影响身体的健康。今天小艾就来分享一道增强体格的补锌菜，希望大家喜欢！

牛肉

牛肉是我们国人非常喜欢的肉类食物之一，是我们日常生活中常见的滋补养生的健康食品。牛肉中富含大量的蛋白质，并且脂肪含量又低，其味道鲜美及营养受人我们的喜爱，并享有“肉中贵族”的美称。牛肉除了含有丰富的蛋白质，还富含脂肪、维生素B族、钙、铁等微量元素成分，经常食用能够起到益气养胃、强筋骨、促进康复等好处。是不是好想吃了啊，话不多说，快来看看小艾推荐的这道食谱吧！

推荐食谱：番茄炖牛肉

所用食材：新鲜牛肉500克，大番茄2个，生姜1块，大蒜适量，大葱1段，番茄酱10克，糖，胡椒粉，盐，植物油适量；

【制作方法】：

1、将牛肉切成小块状，并用清水浸泡半个小时，等血水溢出后并清洗干净；

2、把准备好的番茄清洗干净后去掉外皮装盘待用。

3、把清洗干净的牛肉块倒入压力锅中，加入适量的清水，最好是盖过牛肉。

4、将压力锅设置炖肉功能，高压20分钟后牛肉就会炖软炖熟了。

5、将炖熟的牛肉捞出来，并用温水清洗一遍，放入碗里待用。

6、我们在用压力锅炖牛肉的时间里就可以将番茄的表面用刀切十字花放入碗中，然后加入适量的开水浸泡1分钟，这样能够有助于去掉番茄的外皮。

7、将去掉外皮的番茄切成滚刀块，并装盘备用，并将调料生姜、大葱、大蒜都切碎后一并装盘待用。

8、把准备好的炒锅加入少许食用油并烧热，放入已经切好的调料葱，姜，蒜，翻炒几下炒出其香味。

9、倒入已经煮熟的牛肉块，翻炒1分钟左右。

10、倒入番茄酱，继续与牛肉一起翻炒，炒至牛肉块裹上番茄酱即可。

11、把切好的番茄块加入到锅里翻炒，至番茄变软飘出鲜香味。

12、在锅里倒入适量的开水，并盖上锅盖熬煮2分钟左右，让番茄的汤汁变得更鲜浓。

13、最后，打开锅盖倒入适量的盐、糖、胡椒粉、翻炒几下调拌均匀，收汁后就可以关火装锅食用了。

好了，今天小艾就分享到这里了，喜欢的朋友们记得点赞、收藏哦！顺便分享给身边更多的朋友，关注“开心养道”享受美食让颐养不孤单，咱们下期再见吧！