3月3日，阳江市组团赴佛山顺德参加首届中国国际（佛山）预制菜产业大会及第十二届广东现代农业博览会。我市组织了各县（市、区）有代表性的企业参展，展示展销包括水产品（预制菜）、阳江豆豉、茶叶、南药、调味品系列等100多个产品，进一步推介“漠阳味道”区域公用品牌，推动阳江农业农村高质量发展。

香辣烤鱼、酸菜罗非鱼、海鱼面线……阳江的预制菜亮相会场，吸引众多参会客商前来咨询了解，并与我市参展商家洽谈合作事宜。另一方面，我市的春砂仁、阳江豆豉、牛大力等特色农副产品同样吸引许多客商的目光。来自佛山的客商李女士说，平时听得比较多的是阳江豆豉，没想到阳江还有这么多“好货”，借着这个机会可以好好了解一下。

在这次预制菜的“武林大会”上，阳江能学到哪些好经验好做法？广东顺欣海洋渔业集团有限公司的展位负责人郑丽瑜表示，通过参展了解到其他企业瞄准年轻人消费市场，从产品研发、包装、品牌等方面，与年轻人的消费观念对接，实现预制菜的精准化生产，这个做法值得学习。“参会过程中，看到了预制菜的广阔市场。”市农业农村局信息交流科负责人介绍，接下来，要助力阳江企业在预制菜产品研发、品牌打造等领域持续发力。

当天下午，我市在会场举办了现代农业产业园佛山专场推介会。会上，推介了春砂仁、夏威夷果、阳帆豆豉等农副产品，“预制菜美食+大咖”推介了德叔鲍鱼，并展示了阳江名厨的“拿手好菜”；发布了阳江市现代农业产业园VI手册，相关企业开展了产销对接签约仪式，并成立了阳江市采购商联盟，汇聚全国各地60多家采购商，进一步打通我市农副产品的销路。

本次预制菜大会以“预制菜产业大会+预制菜展销博览会+全民乐购节”的形式呈现，并开展粤味预制菜专场推介、推出粤味预制菜主题小品、展示预制菜发展成果。本届农博会采用线上线下相结合的形式，组织产销对接和逆向采购等活动，通过搭建“电商+直播+短视频”等线上平台，开展“粤字号”农产品品牌推介、产销对接、合作洽谈、活动直播等。展会时间为3月3日-5日。