近期大雨频发，根据前期摸排情况，重庆市大足区智凤、龙水、季家、雍溪等地均有食品生产经营主体经营场所被淹，不同程度受损。为帮助食品生产经营者迅速做好汛期复工复产工作，大足区市场监管局迅速行动，多措并举帮扶辖区食品生产经营户复工复产。

一是全面排查，摸清损失底数。大足区市场监管局副局长带队食品一科、食品二科走访宝顶酿造厂、邓鼎计、笛女酒厂、龙联超市等受灾食品生产经营户，开展汛期复工复产帮扶工作，指导受灾食品经营户开展自查、自救，早日恢复正常经营。要求市场监管干部要履职尽责，遇事要迎头而上，要主动作为，要尽快深入各受灾辖区市场所，科所联动开展受灾情况排查，摸清受灾底数，切实帮扶食品生产经营户尽快恢复生产经营。

二是突出重点，加强汛期监管。该局下发了《关于做好汛期食品安全监管工作的提示》，要求各市场所做好汛期食品经营场所安全隐患排查，全面检查食品经营户经营场所通风、防潮、防淋雨、防积水措施，指导受灾经营户做好受灾物品处理及灾后生产经营场所消毒消杀工作，督促经营者严格落实主体责任，排除安全隐患。加大对粮食制品、蔬菜、肉制品、水产品等重点品种，农贸市场、商场超市、城乡结合部、农村地区等重点场所的监管力度，防范因洪水浸泡等原因导致的腐败变质、污秽不洁等不符合食品安全标准的食材流入市场。

三是凝聚合力，做好安全宣传。该局结合“食品安全宣传周”深入各受灾地区扎实开展各类食品安全宣传活动，重点宣传预防食物中毒、食源性疾病。通过各种媒介，开展汛期食品安全科普宣传，提高人民群众食品安全意识。

（张璧霞）