街道上人来人往，两旁开放着各类热闹的餐馆，还有偶尔驶过的车辆，这里是中山市小榄镇新市路。在这条普通的街道上，有一家特殊的餐馆，引得附近长者居民频频光顾。这个餐馆就是肥仔健新市店香山长者饭堂。
上午10时许，未到饭点，餐厅里已经几乎坐满了老人。近期，饭堂门口刚进行了适老化改造，新增的扶手和简易的小斜坡，方便老人搀扶和坐轮椅进出。
目前，小榄镇联合社会公益资源，共同推进香山长者饭堂服务，保障该镇老年人及困难群体的膳食需求。截至目前，小榄镇已建成香山长者饭堂服务点20家；同时，正在积极筹备新服务点的创建，服务范围将实现各村（社区）的全覆盖，已登记办理2563人，累计服务103万多人次。
政府补贴、企业让利，提供就餐优惠
“来得这么早呀。”“是呀，等开饭。”饭堂里，认识的长者用方言互相打招呼，没开饭前，已满是热闹的寒暄声。
92岁的梁伯家住饭堂附近，每天几乎都会到这里用餐，一天两餐都在这里解决。“这里干净卫生，饭菜好吃，还很便宜。很感谢政府提供这样的场地给我们老人，这份关怀让我们心里甜滋滋的。”梁伯年纪大了，此前每天没事可做，现在有了香山长者饭堂，他每天按时到这里用餐，时间久了，也结交了一些新朋友，心情开朗了许多。梁伯面前，摆着的是蒸饭、苦瓜排骨黄豆汤、南瓜蒸排骨。他一边用餐一边竖起了大拇指频频点赞。
饭堂墙上，中山市食品安全信息公示栏里，张贴着经营许可证、原料供应资质、健康证等多项证明。作为政府支持的香山长者饭堂，包括梁伯在内，长者们在这里吃得安心、吃得暖心。
小榄镇综合养老服务中心负责人杨权华介绍，相较其他镇街，小榄镇20家香山长者饭堂服务点为政企合作，覆盖面广，膳食种类丰富，烧味、粥、面、自助餐等，应有尽有，长者用餐有了更多选择。
据悉，该镇香山长者饭堂采用政府补贴一点、企业让利一点、个人自付一点相结合的方式，为老人们提供就餐优惠。服务对象分为补助型、救助型以及普惠型。
补助型服务对象为小榄镇户籍60周岁（含）以上的“政府分散供养的特困”老年人、低保家庭、低保边缘家庭中的老年人、孤老优抚对象中的失能老年人以及80周岁（含）以上的普通老年人；救助型服务对象为小榄镇户籍60周岁（不含）以下的“政府分散供养的特困”人员、低保家庭、低保边缘家庭中的人员以及孤儿；普惠型服务对象则指的是除补助型服务对象外的其他60周岁以上的老年人。服务对象的类型不同，优惠方式不同。比如补助型以及救助型服务对象，政府补贴标准为5元/餐，企业让利标准为3元/餐，每天补贴不超过2餐。
杨权华举例，一个白切鸡饭原价12元，减掉政府补贴以及企业让利的费用后，老人仅需支付4元即可享用美食。
“11点才正式开饭，但不少老人10点半就到餐厅等着了。这里就像是他们的一个聚餐据点，大家坐下来边吃边聊天，不知不觉有了许多新朋友。”肥仔健香山长者饭堂市场推广负责人麦文筠表示，企业让利，支持香山长者饭堂建设，希望以此回馈社会，承担社会责任。如果不出来用餐，老人们的交际范围很小。现在，长者们解决了吃饭问题，也在这里获得了心灵慰藉。
除了香山长者饭堂，小榄镇针对镇内生活困难老年人，还开展了“全天候365”的上门送餐服务，为服务对象提供营养、安全的膳食。目前，小榄镇对有送餐需求的困难长者已实现服务100%覆盖，切实保障困难长者的膳食需求，送餐服务从小榄片拓展及东升片，并通过与香山长者饭堂的联动，有效解决送餐距离问题。
饭堂体验日活动，温暖老人幸福“食”光
钟伯今年89岁，每天和妻子走不到10分钟的路，就能到附近的肥仔健新市店香山长者饭堂就餐。就餐前，饭堂前台的工作人员拿出手机登录小程序，“刷一刷脸”，就能知道钟伯属于哪类服务对象，方便进行优惠结账。“这样很方便，也比外面便宜。”钟伯最喜欢这里的蒸鱼和米饭，按他的话说，饭有米香。“最紧要不用洗碗。”钟伯的妻子笑着补充。
杨权华介绍，符合服务条件的老人，可以提前在小榄镇综合养老服务中心或者所在的居委会登记信息。长者前往香山长者饭堂就餐，企业通过小程序扫脸即可获取系统对应的长者信息，确认优惠标准，极大地便利了长者用餐。
目前，中山市民政局正大力推进“香山长者饭堂”建设，探索“食堂+学堂”的建设模式。杨权华表示，小榄镇将结合该镇实际情况，因地制宜开展相关建设。
半个月前，小榄镇综合养老服务中心组织20名长者在香山长者饭堂——红山路七叔公面馆举办香山长者饭堂体验日活动。社工为在场的长者们介绍了香山长者饭堂的基本情况，包括合作商家、服务地址、申请对象条件、优惠标准及补助方式、申请手续等内容。
接着，由七叔公面馆创始人七叔公介绍竹升面的由来和制作过程。竹升面是广州西关的传统面，是用传统的方法搓面、和面，用竹升（大茅竹竿）压打出来的面条、云吞皮的一类面食。长者们跟随七叔公一同到制面工厂参观竹升面制作过程。参观完毕后，七叔公与长者们一同用竹升面云吞皮来包云吞。长者们齐齐动手，包出一只又一只形状各异而又饱满的云吞。长者们看着自己的劳动成果，脸上洋溢着幸福感与自豪感，现场气氛热烈，其乐融融。
杨权华表示，类似这样的香山长者饭堂体验日活动，与“食堂+学堂”的建设模式不谋而合。下一步，小榄镇将进一步增加香山长者饭堂服务点，扩大服务群体及服务覆盖面，提升长者们对香山长者饭堂的认可度。同时，小榄镇综合养老服务中心将着力提升助餐服务水平，继续开展丰富的香山长者饭堂体验活动，用饭菜的温度温暖老年人幸福“食”光。