校园食品安全关系到师生的生命健康。开学初，仙游县各中小学开展食品安全主题开学第一课，增进师生对食品安全的参与意识，全力守护广大师生“舌尖上的安全”。

在仙游县华侨中学，老师围绕辨别十大垃圾食品及危害、食品安全注意问题、饮食建议等内容，为学生生动介绍了食品安全相关知识。同时，学校还通过开辟食品安全宣传专栏、国旗下讲话、黑板报制作、校园广播和发放告学生家长书等方式，做到对食品安全校园全覆盖宣传。

仙游县华侨中学学生 陈卢毅：“通过开学第一课食品安全主题班会课的学习，我懂得了要在日常生活中远离垃圾食品、拒绝三无食品，养成良好的饮食习惯。”

仙游县华侨中学书记、校长 凌建华：“对学生进行食品安全宣传的另一层内涵是希望通过小手拉大手，唤起更多的人对社会食品安全的关注。开展广泛宣传之外，学校以校内的学生食堂作为抓手，严格落实大宗食材的定点采购，加工烹饪过程当中的卫生、公共储藏、售卖环节的规范操作等，确保校园食品安全，切实让我们的学生感受到在侨中学得开心，膳食放心。”

而在仙游县实验幼儿园，食品安全宣传展板、海报、滚动LED屏等随处可见，校内宣传氛围浓厚。教室内，老师们通过播放食品安全动画片，与孩子们开展食品安全常识互动问答，趣味学习食品安全相关知识。此外，学校还通过“国旗下讲话”、校园小广播、亲子儿童剧表演及专题培训等多种形式，提升教师、学生、家长的食品安全意识。

仙游县实验幼儿园园长 朱雍真：“小手拉大手，带动家园共育。我园将以迎评促建为契机，切实把好食品安全关，打造平安校园。”

接下来，仙游县将紧紧围绕“党建引领 夯基惠民—关注校园食品安全”主题，持续关注食品安全教育，提高校园师生食品安全意识，加强落实校园食品安全监管责任，守护广大师生“舌尖上的安全”。

仙游县教育局体卫艺股副股长 林春香：“根据食品卫生有关法律法规督促指导学校不断提升学校食堂硬件设施、加强人员培训、广泛开展宣传教育、规范操作。有效防止和杜绝食源性安全事件的发生，保证全县师生员工的生命财产安全。”

（来源：莆田广播电视台 记者：叶凌璐 刘金榜 编辑：吴薇）