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助力“食安”城市创建 守护师生“舌尖上的安全”

日期: 来源:岳阳广电收集编辑:岳阳广电

岳阳广电全媒体讯(记者 李素芳 通讯员 倪依4月28日,湖南兰蕙农林科技有限公司召开2023年度供应商食品安全培训会。汨罗市市场监督管理局餐饮股股长黄江雁,汨罗市文旅集团分管负责人,各食材供应商负责人等参加。


会上,汨罗市市场监督管理局餐饮股股长黄江雁从食品销售者资质、经营场所环境卫生、进货查验、食品贮存、标签标识、从业人员管理等方面对各供应商负责人进行了系统培训和政策解读。她强调,在食材供应方面务必要做到诚信合法经营,将食品安全摆在首要位置,牢牢守住安全底线,以扎实行动助力汨罗创建省级食品安全示范市工作。


会后,湖南兰蕙农林科技有限公司主要负责人表示,通过此次培训,不仅进一步规范了供应商食材配送安全操作规程,提升了公司食品安全管理能力,也更加坚定了保障更多师生食品安全的信心。

据了解,作为汨罗市文旅集团落实食材集采集配工作的子公司,湖南兰蕙农林科技有限公司自去年秋季开始,便承接汨罗市一中、三中等学校的食堂食材配送业务,在配送工作中,该公司严把食材采购和验收关,切实保障了师生‘舌尖上的安全’。


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