“每天都得亲自来看看这些甘薯苗子,要不然总觉得放心不下。”9月29日,伴着蒙蒙细雨,都乐农庄负责人李祥莲像往常一样,到大棚转了几圈。
都乐农庄位于莒县龙山镇,不仅因盛产甘薯而出名,更是一个集绿色水果采摘、农作物种植、科普教育于一体的现代化农业观光园,先后被评为国家AAA级旅游景区、省级精品采摘园和日照科普教育基地。
但7年前,都乐农庄的种植却全然不是这个景象。
“当时,我返乡收购农庄后,主要是请了周边村民来种植,因为行业转变、经验匮乏,加上种植模式滞后,前两年甘薯产量极低,甚至连人工采摘的费用都不够。”李祥莲说。
面对挫败,李祥莲压力倍增,“那段时间每天都睡不着觉,还坐在地头哭了好几次,也由此悟出了干农业就得亲力亲为的道理。”
于是,她开始动起来、走出去,下乡和农民们交流研讨,到山东省农科院、烟台农科院等单位参观学习。
一次偶然的机会,李祥莲接触到了国外的“玛莎莉”这个品种,“‘玛莎莉’好吃却不好种,对土壤、水分、肥料要求都很高,其中一道工序出了问题就会失败。”
钻研育苗、研发技术、研究栽培……在一次次的尝试、一次次的改进后,都乐农庄逐步解决了“玛莎莉”不易成活、产量不高的难题,最终成功让这一国外品种在这里落地生根、发芽结果。
步入都乐农庄的育苗棚里,李祥莲如数家珍地介绍起来:“这是从实验室购买的试管脱毒苗,它的根系好、粗壮,后期长成的署型好看、产量也高。”依托严格的土壤改良、脱毒繁育保障种质安全,都乐农庄年可向市场输送6200万株优质种苗,产值达500万元。
如果说育苗是前提,那种植才是关键。传统甘薯种植方式是垂直向下种植,都乐农庄却采用了新型的“平栽技术”。“也就是说,种植时将甘薯苗放平栽到土壤里,这样能最大限度让薯苗得到生长,一亩地能增产1000—1500公斤。”李祥莲解释道。
种植出品质优良的甘薯还不够,让甘薯实现规模化、品牌化发展才是目的。近年来,都乐农庄陆续建设了6个下沉式大棚,温度能达到30℃左右,保障了甘薯温暖过冬,同时将零散土地整合起来,计划新上机械插秧设备,从而实现甘薯种植全环节机械化。
目前,都乐农庄种植的甘薯已覆盖玛莎莉、红瑶、鸣门金时、哈密、烟薯、济薯系列等10余个优良品种,并建有存储量1000万公斤的“非”字形地下鲜储中心一处,有效解决了甘薯贮存易腐烂变质的问题。
一根藤蔓不仅要扎下去,更要伸出去,既要发展他乡,又能壮大自身。从去年开始,都乐农庄创新结盟模式,联农带农发展,扶持村民进行良种扩繁,并以保护价格收购。目前在龙山镇已合作种植甘薯2000余亩,带动805户农户致富,亩均增收1300元,并与周边6个乡镇的种植大户合作种植甘薯8000余亩,年收入超过1600万元。
乘着电商的东风,都乐农庄还与山东欧乐食品合作,深耕薯制品研发加工,并以“薯我好”品牌推向市场,每公斤售价可达60元,大幅提升附加值。同时,线上同步发力,以“专场直播”对接全平台流量,促成“订单农业”,拓宽销售渠道,逐步形成以“良种繁育、鲜储窖藏、精深加工、物流电商”为架构的产业闭环。
一人带一庄,一庄带多镇,这样从土地里刨出金疙瘩的“农业经”,正在都乐农庄越念越响。
全媒体记者 王大鹏 厉倩