日期：
来源：天山网收集编辑：天山网
九月中旬，新疆巴音郭楞蒙古自治州和硕县辣椒迎来了采收季。 2023年，全县辣椒种植面积达11万亩，总产量7.2万吨，辣椒生产加工企业15家，年产辣椒颗粒、辣椒粉、辣椒色素、辣椒粕2.1万吨，可实现年产值超8.1亿元。
和硕种植的辣椒红色素含量高、品质优良，是巴州重要的辣椒种植基地，巴州也着力将和硕打造为全疆最大的辣椒产业集聚区和贸易集散地。近年来，当地把大力发展辣椒产业作为推动农业提质增效、实施乡村振兴战略、助力农民增产增收的目标要求，统筹推进经营规模化、生产标准化、产业集群化，实现了由单一种植到全产业链发展的升级和转型。
记者 汪舟 张梦雨 陈学斌
监制 薛静 王琦铭