3月2日，黔南州春茶开采系列活动之三都县2024年春茶开采仪式暨茶青交易市场开市仪式在三都水族自治县举行。

仪式上，茶农与茶商签订了合作协议，贵州省茶叶研究所和三都县人民政府签订了“三都县茶产业高质量发展战略合作框架协议”。此次春茶开采仪式的举办，标志着黔南州春茶开采拉开序幕，预示着全州春茶正式投入市场。

采茶现场，采茶姑娘们身着水族服饰，挎着精致的采茶竹篓，穿梭在一垄垄青翠的茶树间，指尖一捏一提，春味儿就这样被收进囊中。

大河镇巴佑村茶农莫小云家种植有白茶、黄茶10亩左右，当前春暖花开，茶树发出嫩芽，趁着晴好天气忙着采摘，她告诉记者：“白天采茶叶，下午就有人来收了，茶叶多的时候，我们就请一两个采茶工帮忙。”再过10天左右，将是茶芽的盛产期，届时将会产销两旺。

制茶现场，制茶师傅演示杀青、搓揉、翻炒等手工制茶程序，“黔南第一锅春茶”随之出炉，现场还展示了冲泡茶艺，大家共品“春天的第一口滋味”，叙茶事、话发展。

近年来，三都县聚焦“一主两辅多特”山地特色农业产业体系建设，围绕茶产业这个主导，争项目、建基地、抓加工、创品牌。目前，全县茶园总面积12.3万亩，投产茶园10.2万亩，产量4182吨，茶叶产值6.84亿元，茶叶产业已成为三都县农村经济发展、农民增收致富的支柱产业。

来源：三都县融媒体中心

作者：罗朝兵 韦唯

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