□淄博日报/淄博晚报/博览新闻

记者赵晓雯

民以食为天，食以俭养德。10月26日记者获悉，为全面遏制“舌尖上的浪费”，营造浪费可耻、节约光荣的浓厚氛围，周村区市场监管局开展“节约示范餐饮单位”评选活动。经自主报名，综合评审，确定10家“节约示范餐饮单位"，目前名单正式公布。

按照规定，入选单位应充分发挥带头示范作用，切实履行主体责任，把“厉行节约、反对浪费”贯穿到餐饮服务和食品加工、销售的全过程。其他单位要对标“节约示范餐饮单位”，将节约节俭、反对浪费纳入餐饮制作加工服务全过程，推行节约型餐饮服务。