“嵊州小吃”金字招牌享誉全国，承载剡溪千年文化，以“小笼包、炒年糕、榨面”为代表，有多达百余种小吃美食。为更适应复杂不同的南北口味，嵊州小吃也在传统做法上做出变革创新，相继推出了符合川渝“重口味”麻辣火锅小笼包，符合年轻人精致口味的黑松露春饼等等，高铁开通后，“乘高铁，品美食，赏越剧”已然成为打卡嵊州地标旅游的一句响亮口号。（浙江之声综合嵊州台，主创：吕梦佳、费敏、胡吉）