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来源:四川食安收集编辑:四川食安
12月27日,资阳市委常委、组织部部长、统战部部长赵璞到雁江区第三幼儿园开展食品安全包保督导和元旦节前检查。
赵璞现场查看了食堂进货查验、明厨亮灶、加工制作、食品快检、“日管控、周排查、月调度”等制度落实情况,仔细查阅了相关台账记录,现场询问了食品安全总监、食品安全员履职情况。同时,对食品安全监管部门检查反馈问题的整改情况进行检查。
赵璞强调,食品安全是重大民生问题,校园食品安全更是重中之重。一是学校要落实主体责任,从法律法规、加工操作、岗位职责等方面加强对从业人员的教育培训,严密自查、建账管理,抓好常态化防控。二是教体、市场监管部门要落实《校园食品安全排查整治专项行动实施方案》要求,督促指导学校完善食品安全管理制度,聚焦岁末年初,加强食品安全排查整治,坚决守牢食品安全底线。三是属地政府要落实属地管理责任,加强组织领导,落实“四个最严”要求,健全食品安全综合治理体系,帮助学校解决教育教学中具体困难和问题。
市委统战部、市教育和体育局、市市场监管局等部门分管负责人,雁江区委常委、统战部部长陪同督导检查。(作者:胡艳秋 记者梁计)