为加强辖区食品安全工作，保障群众“舌尖上的安全”，近日，招远梦芝街道开展食品安全专项检查工作。

此次专项检查主要对辖区内学校、餐饮场所等的用餐环境、索证索票、从业人员健康证、厨具清洗和消毒、用餐环境消杀、原料的购置储存、加工制作流程等进行了全面深入检查。同时，工作人员对各个场所的消防设施进行检查测试，重点查看灭火器是否在有效期内、是否能正常使用，应急疏散通道是否保持通畅。针对餐饮从业人员健康证过期等食品安全隐患，检查组现场责令限期整改，同时向各食品从业人员强调要遵守食品安全法律法规，筑牢食品安全思想防线，从源头上遏制食品安全事故的发生。（通讯员 董建丽）