一家实体书店，只卖一本书，一周一换。

作为“书店之都”，成都有3600多家藏书丰富、造型别致的书店。但这种突破传统经营模式的书店，却闻所未闻，令人倍感新奇，任谁听起来都是充满了挑战和风险。

近日，位于成都太古里的“一書书店”正式开门营业。与普通书店不同的是，这家书店一周只卖同一本书。那么每一周的书是怎么选的？读者会为这样的卖书模式“买单”吗？带着这些疑问，小锦专访了“一書书店”主理人水渡。

本期嘉宾

水渡：一書书店项目发起人、主理人、摄影师、音乐人、心理咨询师

书店梦的缘起

是经年累月的“执念”

Q1：“一周只卖一本书”这个理念十分有趣，也十分吸引人。我很好奇，你是为什么想开书店，且决定这种“一周一书”的模式的？

水渡：我一直都有一个书店梦，以前去各地出差的时候，停留时间最多的地方，就是书店。所以我萌生一个开书店的念头，虽然是一瞬间的决定，但我想也是经年累月后早已深入骨髓中的执念。

▲水渡个人书房

2020年春节，我几乎将手边所有的关于书店主题的书，通读了一遍。通过这些书，领略了世界各地不同特色、不同模式的书店。在此期间，我也在脑海中不断地思考，自己开一家书店的可行性。

▲一書书店·天津店

再后来，我在自己母校南开大学的西校门内确定了第一家书店的店址。与“开一家书店”这个想法一同确认的是这家店的模式。得益于2020年期间，阅读的关于书店主题的书中，介绍过日本东京的森冈书店，这是一家一周只卖一款书的书店，于2015年开业，店面只有十几平，却在很短的时间里，声名传遍全球，并且实现盈利。因此我几乎是毫不犹豫地选择了这个模式：只卖一本书，并且一周一换。

我个人一直认为，书店行业的竞争对手，并不是其他书店，甚至电商都未必是书店最大的敌人，书店最大的竞争对手，是这个时代人们普遍不阅读的这种习惯。

在我坚定了这个想法之后，我用了几天的时间，做了第一份策划方案。要开一家实体书店，即使成本再低，也会有风险的。同时，开店初期，想让更多的人知道，在宣传上，也是需要有所投入的。基于这些问题，我与周围的同学校友、前同事，行业伙伴分享了这个想法，大家都非常的支持。在初期有这些伙伴作为发起人，资金成本、宣传成本就解决了。

▲一書最初的宣传海报

一周一书

书店里的“孤勇者”

Q2：我了解到，这次在成都的新店是“一書书店”第三家分店，很难想象一家一周只卖一本书的书店是怎么生存下来并实现盈利的……

水渡：在我看来，越来越多的人对阅读有所需求，且需求程度也不断加大。这种机遇也催生了一些新媒体的头部大V、知识付费平台等。但这种与日俱增的“知识焦虑”，和现有的解决方案相比，还是远远的供不应求。所以每周只聚焦一本书，主打“精选”、“筛选”、“推送”的概念内核，是有着很大的需求的。其次，一本书模式的书店，在初期投入的固定成本，以及日常的运营成本方面，可以做得非常轻：不用担负大面积空间的房租、无需过多的人员数量，甚至库存陈列都可以极限的压缩等。

▲引爆特装书流量的《新月与蔷薇》

对于“盈利”，想探讨这个问题，一定要先确立一个标准，仅仅是毛利覆盖掉成本就算盈利，还是说只要这家店能持续经营下去不再往里填钱，抑或是每隔一段时间，去除成本要从中拿出一些盈余？而我在初期确立的标准，是毛利可覆盖掉基本成本。从这个角度说，一書完成得还算理想。

在2021年底，特装书在新媒体平台上呈井喷态势吸引着大量的流量开始，以及因特装书具备限量、稀缺、收藏、绝版、精美、高颜值、工艺复杂等诸多标签属性，使得这个小众领域逐渐开始出圈。供不应求的状况使得特装书在二级转售市场上的价格水涨船高。我们很早就关注到特装书市场，也正是因为我们的独特模式，可以在某一本书上，至少进货百余本以上。这个情况的出现，虽然远谈不上是一个“风口”，不过确实是一个机遇。

▲特装版《红楼梦》、《西游记》

Q3：做这种模式的书店，最大的困难是什么？

水渡：这个模式对于我来说，最痛苦的地方在于：每周一更。说起来这轻飘飘的“每周一更”就四个字，但是背后的辛苦却是“罄竹难书”。

书店主打的概念是“一周只卖一本书”，而这个概念更像是书店与所有读者的一个约定，这种一周一书也是保持这家店最基础的吸引力所在。我们遇到的很多读者，在前两周时也会对这个模式给予高度的肯定和评价，并且表示每周一定抽时间来看看。但是，多数人在后续几乎没有来过。

▲红楼梦主题

每周一更，需要的不仅仅是把店内的书目简单地换新，而是要考虑整个书店空间，要怎么围绕这本书做氛围呈现，而且更复杂的是，也要策划与这本书契合的活动。因此，这几乎等同于：开发新产品+小型策展方案+活动策划等的综合体。

Q4：我很好奇你每周选书的标准是什么？

水渡：这也是来书店的人中，问得最多的问题之一。我的回答一般是：文学、历史、艺术这些主题大类。

选书的能力，很大程度上，会影响一家书店的口碑，甚至制约着一家书店的发展。当我作为一个普通读者，看待一些传统模式的书店时，我觉得书店把握住选品书目的内容，就很好了。可我作为一个经营者，特别是经营这样一个模式的书店时，仅仅把内容选好，几乎是无法满足生存要求的，毕竟一周选一本，一年下来也只能选50本左右，因此，为了生存，不仅需要“叫好”，还需要“叫座”，而且偶尔也需要为“叫座”让路。

在这个模式中，每周策划活动，是我对自己的另一个重要要求，所以邀请一些作者、译者，以及一些朗读、共读、分享活动，对于一書书店的生存发展来说，也显得尤为重要。

一场以书为锚点的试验

在成都“再出发”

Q5：今天是你们正式入驻成都的日子，你们本周推的书是什么呢？

水渡：第一周，我们选择了四川人民出版社的《设计研习》，作者是常居成都的知名设计师朱星海。它既是关于28个品牌的设计案例集锦，又是对28个生活方式品牌的思考。如同书中所说，“设计没有标准答案，却有距离目的地最近的答案。每一个对答案的追问，都是一次全新的设计研习。”书中提到的大量案例，均是成都本土的知名品牌，这是我们第一周选择这本书非常重要的原因之一。

Q6：第三家店为什么选择成都？有想过这家书店的未来吗？

水渡：第三家书店，对我来说意义非凡。在我看来，成都这座城市人文素养颇高，整座城市充斥着“书香气”，是不折不扣的“书店之都”，而且在过去成都的许多书店也给了想要开一家属于自己的书店的“灵感”，所以能在这座城市“登陆”，是一种缘分，也是我的荣幸。

▲一書成都项目落地路演

对于我来说，这是一场以书为锚点的试验。一本书这种书店模式，能否继续走下去，还能走多远多久，我并没有给自己太多期待。我只想将有限的精力多投入到“每周一更”中。我非常感恩在这个过程中遇到的每一个支持一書的人，不论是众多的一書发起人，或是更广大的群体：一書读者们，这些伙伴，才是我和一書最宝贵的财富。

成都日报锦观新闻 记者 泽登旺姆 责任编辑 何齐铁 编辑 卢娅芮 图据受访者