为保障人民群众“舌尖上的安全”。近日，轮台县市场监督管理局和策大雅乡创建国家食品安全示范城市工作人员结合食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动，组织开展食品安全专项检查。

在策大雅乡花宫风情农家院检查食品安全时，检查人员对食品的进货渠道、存储状况、生产日期、保质期、营业执照等情况进行了全面检查，对检查中存在问题的食品店进行现场教育和整顿。同时，要求辖区内各超市、饭店、宴会厅要增强责任意识，诚信合法经营、安全经营，牢固树立安全意识，严禁出售过期、质检不合格和假冒伪劣食品，从源头上预防食品安全事故的发生，确保群众的饮食安全得到有效保障。

在检查过程中，工作人员以肉制品、水产品、蔬菜水果等热销食品为重点检查对象，对食品经营者落实索证索票、进货查验、食品购销台账记录及存放肉制品的冷藏冷冻设施是否达到规定温度等情况进行检查，严防来源不明、过期变质、不符合食品安全标准的食品流入市场。此次检查，共排查商超店面11家，发现安全隐患2处，下达责令整改通知书1份，并限期整改到位。通过检查，进一步增强了经营者和从业人员的责任意识、法律意识、食品安全意识，规范了其行为习惯，对有效预防食品安全事故的发生起到积极作用。

下一步，策大雅乡将继续压实责任、细化措施，扎实做好食品安全监管各项工作，着力防范和化解食品安全风险，进一步提高食品安全意识，普及食品安全知识，不断提高辖区食品安全保障水平，打击食品违法犯罪，维护辖区群众切身利益和生命安全，确保辖区群众吃上放心食品、安全食品。（张洲）