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来源:四川食安收集编辑:四川食安
为进一步压实食品安全“两个责任”, 切实维护校园食品安全秩序,确保广大师生饮食安全,从2月21日至3月2日,四川省九寨沟县市场监督管理局联合教育、公安、卫键、应急管理、消防大队等部门成立九寨沟县2023年春季学期开学联合专项督导检查组,通过查阅档案资料、座谈交流、实地督导等方式,深入各校(园)开展联合督导检查。
此次检查,重点对学校食堂食品安全管理制度、从业人员健康、环境卫生、三防措施、食品原材料储存、进货查验记录、食品留样、餐饮具清洗消毒等情况进行监督检查,着力提升学校食堂食品安全管理人员的安全责任意识和排查食品安全风险隐患的能力。
检查组对全县17所中小学、幼儿园(含民办)进行全覆盖检查,形成问题清单,并进行现场反馈,要求学校压紧压实“两个责任”食品安全工作,落实专人,立行立改。此次检查共出动执法车4辆台次,执法人员16人次,下达监督意见书17份。(作者:陈梅 记者程伯全 校对:陈瑷)