11月13日，运城市市场监管局党组成员、副局长朱晓红带队深入芮城县，就食品安全工作进行督导检查。芮城县市场监管局党组书记、局长王旭鹏及相关负责人一同参加。

督导中，督导组采取“四不两直”的方式，对餐饮单位、学校食堂、家庭农场等领域的经营主体进行检查，重点对经营主体从业人员健康证明、食品安全“两个责任”落实、食品安全员配备、“日管控、周排查、月调度”台账记录情况及家庭农场养殖记录、用药管理、产品检验检测等方面进行检查，现场查看了操作间环境卫生、食品原料存储、餐具清洗消毒等工作。同时，督导组还前往古魏镇食品安全办公室，对乡镇政府落实食品安全党政同责、问题反馈整改清单等工作进行详细检查，对在检查中发现的问题，现场督促整改。

督导组要求，各相关单位要压紧压实食品安全“两个责任”，进一步完善食品安全责任体系，加强属地管理，落实落细经营单位主体责任，将食品安全责任分解细化到具体人，有力防范风险隐患；要督导落实问题整改，对照问题清单，逐项整改落实，实现闭环管理，推动经营主体规范化落实食品安全主体责任。