执法人员在调查中

封面新闻记者 周翼 图据受访者

“中华鲟”属于《国家重点保护水生野生动物名录》中的一级保护动物，但在四川攀枝花一家饭店的菜单上，竟出现了一道名为“迎宾五彩中华鲟”的菜，并且原料中也标注了“中华鲟”字样。

近日，攀枝花市东区市场监管局查处了一起将普通鱼类对外宣称为“中华鲟”进行售卖的不正当竞争行为。目前，此案已经调查终结，拟对商家进行罚款并没收违法所得的处罚。

案件回顾

将普通鱼类冒充“中华鲟”售卖

2022年12月8日，东区市场监管局东华所执法人员对经营场所进行现场检查时，发现一商家的经营场所内摆放的菜谱上写有“中华鲟 RMB元/份 188.00（酱椒仔姜）”的字样和图案，同时发现当事人推出的1288元菜品套餐中，也有“迎宾五彩中华鲟”字样。

菜单中出现“迎宾五彩中华鲟”字样

执法人员现场调取了该店的销售记录，在销售统计清单里也发现有“中华鲟”的销售记录。

调查中发现，经营者在菜谱中和套餐中推出的“中华鲟”菜品，鱼类原材料实为经营者从菜市场购进的人工养殖普通鲟鱼，且能提供进货票据和水生野生动物人工繁育许可证等资质证明文件，证明销售的不是中华鲟。

处理结果

拟对其罚款并没收违法所得

“中华鲟”属于《国家重点保护水生野生动物名录》中的一级保护动物，该经营者涉嫌存在加工销售国家重点保护野生动物的违法行为，执法人员在调取了相关资料后，经批准后进行立案调查。

东区市场监管局工作人员告诉封面新闻记者，经营者把人工繁殖的普通鲟鱼通过菜谱和套餐对外宣称为“中华鲟”进行销售的行为，违反了《中华人民共和国反不正当竞争法》第八条第一款之规定，属于对其商品的质量作虚假或者引人误解的商业宣传，欺骗、误导消费者的不正当竞争行为，依法应予以行政处罚。

该工作人员表示，坚决打击利用“江鲜”“河鲜”“野生鱼”等类似词语为噱头，做引人误解的虚假宣传，诱导消费的违法行为。目前此案已经调查终结，“拟对其进行罚款并没收违法所得的处罚。”