近日，山东省莱州市市场监管局组织开展了“食品检验检测机构开放日” 暨“你点我检”活动，向市民群众掀开食品检验检测机构的“神秘面纱”，零距离体验食品安全检测工作。

购买的食品是否安全？怎样才能吃得既安全又健康？

对食品应用什么样的方式进行辨别？在山东恒诚检测科技有限公司的“食品检验检测机构开放日”活动现场，这些问题都能找到答案。

活动中，莱州市市场监管局邀请政府机构代表、食品企业代表、检验检测机构代表、市民代表等社会各界，走进山东恒诚检测科技有限公司进行现场观摩，通过观摩测试过程、面对面咨询、参加交流座谈会等，零距离感受食品检验检测过程。同时，山东恒诚检测科技有限公司的专家为食品企业送上“一对一”“点对点”的技术指导服务，帮助食品企业梳理薄弱环节，提出发展建议意见，助力食品企业提升管理水平，持续健康发展。

活动期间，莱州市市场监管局还组织第三方抽检机构，到农贸市场、商场超市、酒店饭店等场所，开展食用油、大米、牛羊肉、蔬菜等食品安全“你点我检”抽检。在群众代表的见证下，工作人员现场抽样，依法公开抽样程序和抽检结果。

此次活动，是有效发挥食品检验检测“服务政府监管、服务企业需求、服务民生福祉”职能作用的生动体现，增进了企业、社会、公众对食品检验检测工作的认知度和信任度，进一步营造了食品安全人人参与、共治共创共享的社会氛围，提升群众食品安全满意度。（通讯员刘建军 记者官扬扬）