日期:
来源:四川食安收集编辑:四川食安
为抓实抓细校园食品安全工作,保障广大师生“舌尖上的安全”,2月28日,泸州市江阳区市场监督管理局、区教育体育局、区卫生健康局、区公安分局等部门组成工作组走进梓橦路学校,开展校园食品安全排查专项行动。
据了解,此次排查整治从1月份开始,涉及食品安全排查项目54项,病媒生物防治27项,覆盖了校园食品安全的多个方面。在排查中,工作人员到学校食堂、小卖部现场,详细对照排查清单,逐项检查校园食品安全工作落实情况,现场向校方指出存在的问题。在中小学食堂内,除了检查食堂供应的各项菜品、面点原材料、烹饪环境等多方面外,还检查了校园超市内售卖的各项商品。幼儿园检查内容还涉及水果点心等。
截至目前,江阳区校园食品安全工作总体看来情况良好,学校积极主动履行食品安全主体责任,环境卫生、人员健康管理、原材料采购和储存比较规范。对排查中发现的个别学校存在“三防”(防蝇、防尘、防鼠)设施使用不规范、留样信息记录不完整等问题,检查组要求各学校进一步加强管理,确保校园食品安全。
据悉,下一步,江阳区将继续采取“四不两直”方式开展校园食品安全排查互查整治和专项督查工作,抓严、抓实、抓细校园食品安全工作,及时排查化解风险隐患,努力提升广大学生和社会对校园食品安全的满意度、认可度。(记者程伯全 梁计)