天山网讯（记者 叶晓敏 通讯员 宋宁报道）4月13日，乌鲁木齐市疾病预防控制中心发布健康提示：野菜虽在野生环境下生长，但纯天然不意味着无毒无害，市民外出踏青勿乱摘乱食野菜。

　　乌鲁木齐市疾病预防控制中心营养与食品监测科主任王云霞提示，市民外出游玩时，根据自己的经验，采摘野菜食用，但野菜的种类十分复杂，甚至部分野菜含有微毒，有些有毒植物外形近似野菜，非专业人士难以准确辨认，食用野菜存在中毒风险。

　　“此外，食用野菜的不安全因素也来源于外界环境。长在污水沟旁、有汽车尾气的马路边的野菜，可能含有有毒有害物质。”王云霞说，春季很多公园、园林为防病虫害或清除杂草，会定期喷洒除草剂、杀虫剂等，如果食用沾染药物的野菜，对人体会造成危害。

　　王云霞提醒，居民不要随意采摘或购买野菜。外出踏青时不在散商游贩处随意购买来路不明的野菜，还要注意保存好购物凭证。食物要烧熟煮透，如有不适尽快就医。

　　此外，王云霞介绍，食品安全应做到让食物保持清洁、生熟分开、烧熟煮透，在适宜的温度下保存食物、使用安全的水和食物原料。