未来的菜场是什么模样?苏州这个菜场低调地火了~

【看苏州专稿 文/大江】

充分打开你的脑洞,

大胆地想象一下,

未来的菜市场到底是什么模样?

对于这样的问题,

每一个人的脑海中都会浮现出不同的场景。

大江这次先拍上一段视频,

来看看是否满足了你对未来菜场的想象。

怎么样?

干净整洁有格调

既可以扫码支付,

又能追溯蔬菜源头。

说是菜市场,

更像一座现代超市。

这样高大上的菜场

并不在遥远的未来,

就在苏州园区的湖东邻里中心生鲜菜场。

“原来卖菜像是做个小生意,现在 卖菜就像在做公司一样。”


“没有异味,还有空调,在这里逛菜场,舒服的。”王阿婆一边挑选蔬菜,一边笑着说到。菜场4月底改造升级对外营业后,王阿婆每天都要到这里来买菜。“到处都是干干净净的,就跟逛超市一样。”

在湖东邻里中心生鲜菜场里,

富有江南气息的木质牌匾和屋檐装饰

与现代化的气息完美融合。

柔和的灯光让快速的城市节奏在这里陡然慢了下来。

统一的工作服,统一的广告牌,统一的货架,

甚至连服务的方式都是统一的。

商户们笑着说道,

“原来卖菜像是做个小生意,现在卖菜就像在做公司一样。”

“买菜不用担心食品质量问题和价格水分,在大屏幕上就能看得一清二楚。”

在菜场大门处的显示屏上,

滚动播放着菜场里所有蔬菜的检测信息

以及各个摊位的进货信息。

每天早上,

菜场的管理人员会随机抽检20种蔬菜,

并将监测信息公布在显示屏上,

同时也会上传到政府网站。

同样,

在每个摊位上都统一安装了一块显示屏。

显示屏上会详细地公示摊位老板的经营信息,

以及自己购买的蔬菜的价格和重量等。

如果没有带现金,

掏出手机对着屏幕刷一下就行。

购买后,

扫描小票上的二维码可以追溯蔬菜的源头。

“买菜不用担心食品质量问题和价格水分,

在大屏幕上就能看得一清二楚。”不

少买菜的阿婆说到。

湖东邻里中心生鲜菜场

目前有28个经营大类,

66个摊位(厅店),多达200余个菜品。

蔬菜,肉类禽蛋,豆制品,水产……

你想要的这里都有。

湖东邻里中心生鲜菜场管理人员高恒茂介绍,此次升级,湖东邻里中心生鲜菜场还新引进了基地蔬菜。如吴江梅李镇基地菜,西山上田山水基地直供等。这些蔬菜基地能提供更优品质的时令蔬菜,丰富居民餐桌。


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