2023年10月13日，味道湖南·天下湘菜美食节在洋湖水街盛大举行。本次活动由湖南省商务厅主办，湖南省商务服务中心承办，湖南省湘菜产业促进会执行。

湖南省商务厅、湖南省商务服务中心、湖南省文旅厅、湖南省农业厅、湖南省工商联、湖南省工业和信息化行业事务中心、湖南省湘菜产业促进会等单位相关代表及高校专家、湘菜文化大师、重点餐饮企业、特色食材展商出席本次活动。

本次美食节以湘菜文化为引领，汇聚湖湘大地的特色食材与特色小吃，融入地方风土人情、非遗文创等元素，旨在通过 “美食节+食材展销+品牌推荐+音乐互动”的模式，打造“湘”味浓郁的“湘”字号美食品牌，引领消费新时尚，推动湘菜产业跨越发展！

湖南省商务服务中心党委书记、主任张军平先生在致辞中表示，要进一步推动湘菜作为“民生产业”在促进乡村振兴，拉动餐饮消费等方面发挥重要作用，持续擦亮湘菜的“金字招牌”，引领美食消费新模式与新体验。

地道味：味道湖南—尽享好风味

本次美食节分为4大美食区域，特色小吃区、特色美食区、美食文创艺术区、互动福利区，50+商家展位，汇集14市州的特色美食和地道食材，非遗靖港八大碗，非遗芦花江猪腰子糖油粑粑、非遗旌派锅盔、非遗甜米酒、武冈凉拌粉、豆腐乳、栖凤渡鱼粉、老长沙臭豆腐、蓠蒿粑粑、湘西腊味.......一条街吃遍三湘四水特色美食，让食客大快朵颐，流连忘返。

时尚味：味道湖南—主题歌首发

味道湖南，不仅有舌尖上的香辣味道，更有耳朵里的火热味道。中国说唱组合Young Time现场首唱活动主题歌—《这就是湖南的味》，以RAP+湖湘味道的创新形式，赋能湖湘美食年轻时尚新元素。此外，痕迹乐队带来热曲串烧，以创新嗨曲传递湖南的经典味道，氛围沸腾，燃爆现场，一起享受这场美食音乐的狂欢盛宴。

青春味：味道湖南—青春推荐官

来自不同地市的高校青春推荐官现场创意推荐14市州地道美食，以青春风采传扬锦绣潇湘的美食文化，为湖南味道注入蓬勃朝气。现场举行“味道湖南·青春推荐官”证书颁发仪式，省商务厅服贸处处长郭占扬先生、省商务服务中心党委副书记谢海珍先生为青春推荐官颁发荣誉证书，感谢他们为推广湖南味道而贡献力量。

文化味：味道湖南—非遗新组合

味道湖南，不仅有青春的活力，更有岁月的隽永。长沙弹词代表性传承人张明星和爱莲女书文化艺术馆馆长李爱莲共同匠心演绎一曲《古城颂》，国家二级演员、耒阳市政协常委李洁淼带来湘曲《美丽家园》，花鼓戏表演艺术家周佳欣带来花鼓戏《补锅》，带大家穿越千年时空，品味湖湘人文。

活力味：味道湖南——美食挑战赛

现场举行啤酒挑战赛和嗦粉挑战赛，在场嘉宾踊跃参与，将现场气氛推向高潮，在过足嘴瘾的同时，获胜者赢得属于自己的奖品，为美食而战，满载而归。

2023味道湖南·天下湘菜美食节将持续到14日，现场趣味互动、美食好礼，热辣音乐，精彩不断，等君打卡。感谢所有的支持单位，让我们拥有一段美食与音乐融合的美妙旅程！