8月11日，位于彭州市龙门山镇白水河社区的龙门酒肆美食广场盛大开业。广场占地3000余平方米，投资近200万元，汇聚了龙门山特色冷水鱼、九尺鹅肠火锅、江湖菜、干锅、烧烤等丰富多样的舌尖美味，填补了周边特色餐饮空白，成为当地又一处乡村旅游打卡点、吃喝玩乐新地标。

龙门酒肆由龙门山镇的镇、村集体经济合资建设。镇集体公司主投并控股，白水河社区、小鱼洞社区、三沟村、大湾村等4个村级集体经济组织跟投并参股，实现资源高效统筹。项目虽位于白水河社区，三沟村、大湾村等资源相对缺乏村通过“飞地联营”投入项目建设，打破地域限制，抱团发展共享红利。

龙门酒肆美食广场由原白水河老菜市升级改造而来，结合“传统文化+时下潮流”，整体建筑呈现出既有传统元素又有现代创意的“国潮范儿”，成为湔江河畔夜间一道靓丽的风景线。这处利用闲置资源打造出的新消费场景，既壮大了集体经济，又实现了闲置资源再利用。

据悉，龙门酒肆美食广场引入了优秀返乡青年团队进行专业管理和运营，预计年投资回报率达18%以上，有助于实现集体经济增值保值。

目前，已吸引多个餐饮及国内外知名酒水品牌入驻。开业当天，歌曲串烧、舞蹈表演、川剧变脸、免单抽奖等环节精彩纷呈。市民游客品美食、看演出、玩游戏……体验舌尖上的味蕾盛宴，尽享幸福时光。现场气氛十分活跃。

活动期间，还有转发朋友圈免费送茶点、到店用餐赠啤酒、抖音互动八折优惠、你消费我买单等多重福利等消费者“抢相因”。“本次开业活动将持续到8月13日，欢迎广大游客带上亲朋好友前来打卡。”彭州市龙门山镇相负责人表示。

华西社区报记者 李玥林