成武2月13日讯 为进一步强化食品安全隐患排查，保障公众饮食安全，营造平安祥和的节日气氛。近日，成武县市场监管局集中开展食品安全隐患排查专项行动，以购物消费人员密集的商超、餐饮单位、农贸市场为重点，对节日消费量较大的食品进行重点检查，为群众欢度春节保驾护航。

成武县县市场监督管理局的执法人员先后来到银座商城、水邑伯乐酒店、伯乐居、翡翠城美食街等地，现场查看了经营许可证、从业人员健康证、食品采购索证索票情况、食品留样、价格标签等，对于春节期间热销的肉类、米面油、酒水等，执法人员对其外包装、产品标志、合格证、质量安全标准、生产日期等内容进行检查。坚决打击销售超保质期、腐败变质食品等违法行为。

检查过程中，执法人员还督促各餐饮经营单位严格落实食品安全“两个责任”，指导其强化环境卫生、人员管理、原料采购、食品贮存、加工规范、餐具清洗消毒等各环节监管工作，特别加强对网红餐厅和承办年夜饭的餐饮单位监督检查，切实保障群众舌尖上的安全。

据了解，成武县市场监督管理局将持续加大节日消费提示、巡查检查力度，稳秩序、保安全、除隐患，做好春节期间各领域安全监督检查工作，畅通12315投诉举报热线，对各类违法行为保持高压态势，为全县人民顺利度过欢乐祥和的春节提供坚实保障。

记者 王海磊 郭丽丽 宋澳