3月1日，市委书记罗伟雄到岑溪市北辰实验高级中学督导校园食品安全“两个责任”工作落实情况，强调要时刻绷紧校园食品安全这根弦，从严从实从细抓好校园食品安全监管工作，全力守护好广大师生“舌尖上的安全”。

罗伟雄走进岑溪市北辰实验高级中学食堂的操作间、备餐间等，详细了解食堂管理、采购台账、食品留样、窗口配餐等各环节流程，听取相关负责人关于落实食品安全责任、食品安全管理等工作的汇报。

罗伟雄指出，校园食品安全是关系师生健康的头等大事，相关部门以及学校要坚持以党的二十大精神为指引，全面落实“四个最严”要求，以“时时放心不下”的责任感，坚决筑牢校园食品安全每一道防线；要加强精细管理和规范操作，加强从业人员培训，对食材采购、仓储、检测、加工、配送等各环节层层把关，并做好食材进出库登记台账，确保可追溯；学校要认真履行食品安全主体责任，强化食品安全总监和食品安全员职责，进一步健全校园食品安全管理机制，严格把控关键环节，及时排查和消除校园食品安全隐患；要不断加强内部管理，保障食材新鲜和安全卫生的同时，注重营养搭配科学合理，确保师生吃得安全、吃得健康、吃得营养；要强化监管责任，持续加大执法检查力度，把好食品安全关，扎实推进“两个责任”工作落地落实，切实提升学校食品安全水平，全力确保师生用餐安全。

市委常委、统战部部长、副市长唐伟栋一同督导。

记者 袁思洋 卢文华