中国食品安全报网讯（记者 黄永建） 近日，太原市市场监管局召开国家食品安全示范城市创建暨食品安全“两个责任”落实第二十一次调度会。党组成员、副局长李红旺出席会议并讲话，各县（市、区）市场监管局、中北高新区分局分管领导参加会议。

会上，各县（市、区）汇报了“文明餐桌”示范创建及食堂食品安全和反餐饮浪费专项整治工作进展情况。传达了全省食品安全工作电视电话会议精神，并对第二阶段食堂食品安全和反餐饮浪费专项整治工作进行了再安排。

会议指出，各地要围绕示范创建，持续发力示范点位打造，引领带动整体提升；已命名省级食品安全示范县的县区要持续深入抓好创建工作，做好“回头看”；娄烦、阳曲县要做好第四批示范县创建申报准备并积极开展创建申请。

会议强调，“文明餐桌”行动、食堂食品安全和反餐饮浪费专项整治行动要同步进行，边摸底边整治，持续深入推进。食品安全“两个责任”纳入考核内容，要深刻把握考核内容的关键指标，主体录入率、督导率、问题整改率、食品安全总监和安全员配备率要达到四个100%。