近日，在汝阳县十八盘乡刘坑村的菌菇大棚内，一朵朵金灿灿的“花”盛开，这就是有“菌中燕窝”之称的金耳。目前，该村首批金耳已试种成功。

金耳的外形与大脑相似，通体金黄色，含有丰富的脂肪、蛋白质及多种微量元素。目前，金耳鲜货市场售价每千克约28元，干货每千克价格在300元以上。根据规划，首批金耳试种成功后，当地将免费对群众进行技术培训，探索发展金耳特色种植产业，带动群众致富增收。

洛报融媒记者 郭飞飞 通讯员 赵婉冰 摄影报道

来源：洛阳晚报