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记者 王奇

连日来，淄博气温骤降。记者从市能源事业发展中心了解到，受气温和市场供求影响，近期我市蔬菜价格呈下跌趋势，部分蔬菜品种下跌幅度明显。

据11月9日监测数据显示，全市重点监测的17种集贸蔬菜平均价格与上月同期相比5升12降。5个上涨品种：大蒜、芹菜、韭菜、蒜苔、茄子，与上月同期相比分别上涨：0.49%、3.38%、3.92%、4.72%、11.45%；12个下降品种：芸豆9.00元/公斤、西红柿5.70元/公斤、生姜20.00元/公斤、土豆3.88元/公斤、胡萝卜2.80元/公斤、黄瓜5.38元/公斤、大葱3.28元/公斤、青辣椒4.00元/公斤、卷心菜2.18元/公斤、白萝卜2.12元/公斤、油菜3.48元/公斤、大白菜1.42元/公斤，与上月同期相比分别下降：3.43%、6.56%、8.59%、8.92%、14.11%、14.33%、15.46%、17.01%、18.66%、22.06%、30.68%、40.83%。大白菜、油菜价格降幅较大。

据了解，近期蔬菜价格下降的主要原因有三个，首先，自10月份以来，蔬菜主产地逐步南移，跨区调运规模有所减少，在途的损耗下降，运输成本降低；再者，耐储品类存量充足，且夏秋供应模式转换比较顺畅，10月份我市气温明显高于往年同期，有利于蔬菜生长；另外，蔬菜在田面积较大，蔬菜产量较高，供应形势稳定向好。

短期内预计蔬菜价格将保持低位运行，后期随着气温的不断降低，露天蔬菜上市量减少，市场供应逐步转为冬季模式，设施蔬菜产区上市量增加，由于设施生产成本高于露天蔬菜，预计蔬菜价格将呈缓慢震荡上行趋势。