在中国西部的干旱山区，农民的主导产业大多是种植业和养殖业，面对雨养农业、靠天吃饭的现状，遇到旱灾、冻灾、雹灾等不可逆的自然灾害时，农业的脆弱性就显现出来，农民依靠产业增收不得不另寻出路。
环县洪德镇耿塬畔村庄子峁，一个由22户群众组成的庄头，在逆境中探索，在村庄能人的带领下，走出了一条农文旅融合发展的新路子。这22户群众通过发展农文旅产业，引流游客到庄子峁旅游体验，并同步销售农庄土特产，使全庄22户群众的人均收入从2022年末的1.4万元增加到今年10月底的1.8万元。
庄子峁的“逆袭”，并非偶然，而是在能人的带动下，探索出“一户一品、自主经营、人人参与、抱团发展”的农文旅融合发展模式，让全庄群众在农文旅融合的发展道路上有“乡愁产业”，并能抱团发展，让山区无人问津的土特产飞出山沟沟，成为群众实实在在的收入。
农庄能人带头引领发展
庄子峁位于距离环县县城20多公里的洪德镇耿塬畔村的一个山梁上，和环县大多山区村庄一样，多年来，农民大都以“种植+养殖+务工”的方式增收，后劲不足。面对这一窘境，在外经商的庄子峁能人杨清艳一直在思考，如何让传统农产品焕发新活力，如何让单家独户的经营抱团发展？
有了好想法，就要努力去干。2019年，杨清艳联合农庄20多户群众，发展传统农家手艺，通过“旅游内销+网络外销”的方式，延伸产业链，让农产品增值；在农庄建设和组织一些能吸引游客、让游客参与的乡愁景点和乡愁活动，以促进农庄体验式旅游产业的发展。
思路决定出路。杨清艳的想法得到了农庄部分群众的认同，抱着试一试的态度，群众刘海琴重新开始酿制手工酱油；杨志平夫妻开始散养土鸡，并酿制黄酒；杨满彦提供了自家的6亩土地，作为“共享菜园”；杨志熙种植辣椒，收获后晒干用石磨碾细销售……
农产品怎么卖出去，是杨清艳首先要考虑的问题。她一方面通过自己网络直播带货、朋友圈宣传推介，同时动员农户开通网络直播，推介农庄产品。另一方面，她严格把控产品质量，对外销售的农产品，全部抽样送检合格后，让客户先尝后买，逐步扩大了知名度。
引得游客来，仅靠几样农产品肯定不行。“游客进入乡村农庄，买东西是其次，最主要的是要有体验感。”杨清艳说。于是，她把这些想法和农庄20多户群众商议后，决定建设乡愁博物馆、“共享菜园”、儿童游乐园，并栽植一些特色花卉，装饰一些雕塑造型等。“有了这些，无论是采风游、体验游，还是寻味游、乡愁游，来庄子峁至少能体验到一种乡土感受。”杨清艳说。
说干就干。杨清艳自筹资金，建设乡愁博物馆、儿童游乐园，并动员农户们筹工筹劳，栽植花卉、修剪苗木，清扫环境卫生、装饰房前屋后……
通过两年时间，庄子峁变样了。走进庄子峁，公路两旁鲜花飘香，乡愁博物馆陈列整齐，各种特色种植、养殖初现规模，各种传统手工艺倍受游客青睐。
今年，庄子峁生态农庄迎来了旅游小热潮，仅今年前10个月，接待游客超5万人次，群众实现直接经济收入180万元。目前，农庄已经为群众分红4次，第一次18万元，第二次26万元，第三次30万元，第四次38万元，近一半农户依靠农庄直接收入超过10万元。
农户当主人抱团发展
“做农庄产业，最重要的是要把农户‘单打独斗’的经营思维转变过来，抱团发展。”杨清艳在建农庄之初就是这样想的。为此，她首先成立了产业合作社，确定了“一户一品、自主经营、人人参与、分类指导”的发展思路，探索集生态旅游、绿色采摘、特色产业、休闲康养于一体的融合发展新模式。
杨清艳带领大家从农庄的环境卫生治理开始，把20多户群众聚起来：谁家的猪舍要改建、谁家的厕所要挪移、谁家的卫生习惯要改进、公共区域的卫生要大家义务清扫……
“起初动员做这些工作时，乡亲们还有些抵触，可是随着几户带头落实后，乡亲们感觉环境变好住着很舒服。于是，大家纷纷投入整改中。”杨清艳说。
庄子峁虽然只有20多户，可还有一些邻里矛盾、婆媳矛盾、家庭矛盾等不和谐因素。杨清艳想了一个两全其美的办法——组织农庄妇女组建“村花团队”，以舞蹈、秧歌等多种形式，代言自己的农产品，通过自媒体平台拍摄推送。“这样做，一方面宣传了农庄的产品，另一方面将邻里群众聚在一起，通过举办各种活动，促进了邻里和谐，提振了乡亲们的信心。”
群众抱团了，产业就好发展了。在农庄合作社的引领指导下，9户群众发展起农家酱油产业、3户群众开起了农家饭馆、2户群众发展黑山羊规模化养殖……“凡是农户自己种植、养殖的农家产品，只要质量合格，都可以卖出去。”农庄管委会成员杨志熙说。
收入增加是群众抱团的动力源。一户户群众少则几千元、多则几万元的收入，促进了农庄的和谐发展。农户自主经营的各种农产品摆进了农庄的“积分超市”，村民杨志熙当起了义务“管家”，不仅做向导、讲解，还组织群众开展各种集体活动；村民杨志太因年事已高，不能劳作就把7亩土地无偿提供给农庄作为绿色采摘园；村民杨满新将自家的打谷场无偿提供给农庄建设了儿童游乐园……
土特产唤醒“乡愁”长足发展
通过三年多的发展，庄子峁的村容村貌发生了巨大变化，但乡亲们尽力保存了村庄的原生风貌，留住了“乡愁”。截至目前，庄子峁的群众共养殖黑山羊620只、猪30头、土鸡560只、土蜂33箱，建设“共享菜园”4000平方米；配套新建100立方米集雨窖20口、厕所12处；购置垃圾箱51个、消毒橱柜12个；安装太阳能路灯36盏、净水机11台；绿化荒山320亩，先后栽植油松、银杏、海棠、红梅杏、文冠果等30余种树木2万余棵，在道路、庭院新植四季玫瑰、蔷薇、大丽花等10余类花卉苗木3万余株，建设田园景观12处。
杨清艳带头发展的庄子峁生态农庄，最初的目的是让更多的人了解庄子峁，通过他们将这里的土特产推介出去，以此来增加当地群众的收入。市、县统战部门创新实施网络统战工作，给他们送来了“东风”。
杨清艳被确定为全市网络统战“村村播”新农人培育工程的带头人，庄子峁组建了“村花网络直播团队”，将“村村播”发展成“户户播”。农家人及为常见的手工织箩技艺通过快手、抖音等平台推广后，成了抢手货。
在“村村播”的驱动下，庄子峁生态农庄的游客日渐增多，外地游客的比例也明显提升。“农耕民俗文化展示馆和乡村记忆馆里陈列的各种物件，都是我小时候用过的，透过每一件物件，我都能回忆起小时候的很多故事。”来自兰州的游客杨先生说。
为了让更多的外地游子更好地感受“乡愁”，杨清艳将农庄原生态手工产品的制作过程拍成视频，通过网络发布。开发了许多“乡愁”产品，通过快递邮寄到全国各地的游子，黄米粘糕就是其中之一。
不仅是外地游客，附近的游客也经常利用休假、周末的时间，组团来农庄体验。让孩子们到田地里感受种植、锄草、采摘的乐趣；在农庄吃一顿地道的农家柴火饭；让孩子们拉一拉奶奶辈的风箱、添一把农家大锅的柴火……
“庄子峁农庄将持续开发多种‘乡愁’产品，做优各种农村体验设施，供各地游客体验。”杨清艳说，“在庄子峁生态农庄品牌的带动下，农庄将辐射带动全县有意愿的农户加盟，代销他们的特色产品。”
据了解，截至目前，庄子峁农庄已建成了蜂蜜庄园、农家手工酱醋、石磨面粉、石碾辣子、糜子黄酒、手工织箩等6个小作坊；陇东羯羊、农家散养鸡、瘦肉型苏太猪等3个养殖中心；无公害蔬菜园、商用百合和珍稀花卉树木植物园、核桃和早中晚熟桃采摘园3个产业基地。配套建成农耕民俗文化展示馆、乡愁记忆馆、九德书苑、儿童乐园、灯光球场、多功能培训室等文化娱乐设施和烧烤啤酒广场、特色农家乐、窑洞民宿等食宿服务设施，初步形成“吃、住、行、游、购、娱”一体化乡村旅游产业链。
（作者：李文）