齐鲁网·闪电新闻6月6日讯 芒种又被叫做“忙种”，是田里收麦播稻，农事正忙的时候。芒种是夏季的第三个节气，标志着仲夏的到来。在这个时节，气温显著升高，雨水充沛，空气中的湿度增大。
芒种至，顺时而食，在饮食方面，人们往往会吃得偏清淡一些。蒲菜，其味甘性凉，清热利水，是夏日食材的不错选择，它能清心泻火，清热除烦。如果把蒲菜团进狮子头，既能解腻增香，又能大饱口福，在芒种之际不妨跟随大厨来做一道“香蒲狮子头”，一口咬下，满嘴生津，清凉一夏。
闪电新闻记者 穆广辉 吕钊 通讯员 实习生 赵龙雨 报道
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