在著名的民间传说故事《白蛇传》中，白娘子为救许仙只身前往仙山盗取仙草。这里所说的仙草，即为灵芝。
灵芝又称林中灵、琼珍，是多孔菌科真菌灵芝的子实体，也是一味名贵的中药材。据《神农本草经》记载，灵芝“养命以应天，无毒，多服久服不伤人，轻身益气，不老延年。”
在《白蛇传》等传说中，灵芝甚至有起死回生、长生不老的功效。古人还将灵芝菌盖表面的许多环形轮纹称为“瑞征”“庆云”，为其赋予吉祥、如意、富贵、长寿等美好寓意。
今天介绍的平盖灵芝，为灵芝科灵芝属下的一个种 。子实体多年生，无柄，木质。菌盖半圆形，近扇形，表面灰白色、灰褐色或锈褐色，菌肉棕褐色至深褐色，菌管褐色，有白色菌丝填充，孢子卵形或顶端平截，双层壁，外壁无色，平滑，内壁有小刺。在我国安徽、湖北、广西、四川、贵州等地有分布。
平盖灵芝是药食同源的一种真菌，它既可入药治疗多种慢性疾病，又可用作防病保健的滋补食品。现代研究证实，灵芝对于增强人体免疫力，调节血糖，控制血压，辅助肿瘤放化疗，保肝护肝，促进睡眠等方面均具有显著疗效。
野生灵芝虽然不像传说中那样难寻，但主要生长在高海拔阴湿环境中，生长缓慢，遇到就是幸运。如今，随着种植技术的发展，灵芝已经实现了人工培育种植。
物种小档案
平盖灵芝，为灵芝科灵芝属下的一个种，别称树舌灵芝、扁木灵芝、皂菌耳、青芝等。平盖灵芝是药食同源的一种真菌，它既可入药治疗多种慢性疾病，又可用作防病保健的滋补食品。灵芝在许多古代传说中被称为“仙草”，是一味名贵中药材，而现代研究也证明它具有增强人体免疫力等功效。
本期主创：
撰文/王代强
摄影/谌利民
海报设计/沈晓颖 张珍
特别支持：
四川省林业和草原局
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